ၾကက္ေပါင္းေခါက္ဆြဲ၊မုန္႔ဟင္းခါးႏွင္႔အျခားဟင္းလွ်ာမ်ား

အခုတေလာ...စိတ္ညစ္ညစ္နဲ႔...ထမင္းမစားပဲ..ဒါမ်ိဳးေလးေတြပဲခ်က္စားျဖစ္တယ္။. .စိတ္ညစ္ရင္..ထမင္းမစားခ်င္ဘူး...ပိုေကာင္းတဲ့အစားအစာကိုပဲေရြးစားခ်င္မိတယ္။. ...စိတ္ညစ္ျပီးပိန္သြားမွာလဲ..မလုိလား..ဆိုေတာ႔...ကဲ..ျဖစ္ခ်င္တာျဖစ္ေမာင္ဘခ်စ္ပဲ.. အားရပါးရစားလိုက္အံုးမယ္။..
ဒီေန႔ေတာ႔.....လုစားေၾကးေနာ္။...မလုစားရဲရင္ငတ္မယ္...ဒါပဲေနာ္။..အားလံုးလုစားနိုင္ၾကပါေစရွင္။

ကဲ...ၾကက္ေပါင္းေခါက္ဆြဲေလးလုစားၾကမယ္။..ဂ်ာမုန္းစားဖို႔ထည္႔ထားတာပါ။
စားခ်င္ရင္အျမန္ဆံုးနိုက္စားလိုက္ပါ။လက္မျမန္ရင္ငတ္မယ္ေဟ႔............။


ကဲ...ဒါက..လိုက္ပြဲအတြက္ပါ။..ဆန္ျပားအ၀ါကိုျပင္ထားေပးတာေနာ္။
ူထပ္စားခ်င္သူအတြက္လိုက္ပြဲေနာ္။

ဒါက...အိမ္က..ကေလးဖေအအတြက္ျပင္ထားေပးတာ။..သူမစားခင္အျမန္ဆံုးစားလိုက္ေနာ္။ ရွက္ေနရင္ငတ္မယ္ေနာ္။.....သူကစားလိုက္ရင္ခြက္ၾကီးပဲ။တခါျပင္အ၀စားေပါ႔။
ဒါကိုလုစားနိုင္ရင္ေတာ႔လိုက္ပြဲလိုမယ္မထင္။


ကဲ..ဘယ္ေလာက္စားစားမရိုးနိုင္တဲ့ျမန္မာမုန္႔ဟင္းခါးပါ။.မုန္႔ဟင္းခါးဆိုဂ်ာမုန္းသိပ္ၾကိဳက္တာ။ ..ဒီေန႔လည္းလုပ္စားျပန္ျပီ။..ထပ္စားသြားေနာ္။ရန္ကုန္က..စိန္ဥမုန္႔ဟင္းခါးလိုသေဘာထားေပါ႔ကြယ္။
အိုးဘဲဥေလးပါထည္႔ထားေပးတယ္။

ကဲ...ေဟာ္ဒီမွာ...အိုးလိုက္ေနာ္။အိမ္အထိသယ္သြားမယ္ဆိုသူအတြက္ပါ။.. အ၀ါေရာင္ဗူးကေတာ႔အခ်ဥ္ရည္ထည္႔ထားတဲ့လက္ျပစ္ဗုန္းပါ။..နည္းနည္းညစ္ထည္႔ျပီးစားၾကပါရွင္။ သံပုရာသီးအတြက္ပါ။

ကဲ..ဒါကေတာ႔...၀က္သားလံုးခ်က္ပါ။..သားသားေလးရဲ့အေဖခ်က္ထားတာပါ။ သူကေစ်းသြားရင္၀က္သားတန္းကေနခြာလို႔မရဘူး။ေစ်းထဲေပ်ာက္ေနျပီလို႔လိုက္ရွာရင္..ေသခ်ာျပီ. .၀က္သားတန္းမွာရွိကိုရွိေနတာ။၀က္သားၾကိုက္ပံုကေတာ႔..ေျပာကိုမေျပာလိုက္ခ်င္ဘူး။.


ဒါကေတာ႔...၀က္သားနဲ႔၊၀က္သဲကိုပါးပါးလွီးျပီးကုန္းေဘာင္းေၾကာ္ထားတာပါ။...စားၾကည္႔ပါရွင္။

ဒါလဲ...ဒ႔ိုျမန္မာေတြအၾကိဳက္...ပဲနပ္ေပါ႔ရွင္။...အားမနာတမ္းထည္႔စားသြားၾကပါရွင္။

ကဲ...ဂ်ာမုန္းေနေကာင္းျပီဆိုရင္...ရွယ္ကိုခ်က္ေကၽြးတာေနာ္။..လုိအပ္တာရွိရင္ေျပာၾကပါ။
ကဲ...စားဖို႔တာ၀န္ထပ္ေပးလိုက္ပါတယ္ရွင္။ေကာင္းမေကာင္းေတာ႔အေၾကာင္းၾကားပါအံုေနာ္။
ၾကားခ်င္လို႔ပါ။
အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here

Korea Style မုန္႔လံုးေပါင္းႏွင္႔ငွက္ေပ်ာ္သီးဆႏြင္းမကင္း

ဒါ..ဂ်ာမုန္းလုပ္စားတဲ့..ကိုးရီးယားမုန္႔လံုးေပါင္းပါ။စားသြားေနာ္။စားျဖစ္ေအာင္စားသြားေနာ္။
အခုသေလာဂ်ာမုန္း..မုန္႔အမ်ိဳးစံုလုပ္စားရတာ...၀ါသနာပါေနတယ္။. ...အခုလဲ...ကိုးရီးယားေတြလုပ္စားတဲ့မုန္႔ေလး လုပ္ထားတယ္။.

လုပ္နည္းေျပာျပမယ္ေနာ္။
ဆန္အမွဳန္႔ထုပ္ကိုအာရွဆိုင္မွာ၀ယ္လို႔ရတယ္။အဲဒီဆန္အမွဳန္႔ကို..မိမိၾကိဳက္သေလာက္ပန္းကန္လံုး ထဲေလာင္းထည္႔ေနာ္။ေနာက္ဆားအနည္းငယ္နဲ႔ေရအနည္းငယ္ထည္႔ျပီးညက္ေအာင္ေရာေပးပါ။ မေပ်ာ႔ေစနဲ႔ေနာ္။ကိုင္သြယ္လို႔ရေအာင္မာမာေလးျဖစ္ျပီဆိုရင္မေခ်ာက္သြားေအာင္ပလတ္စတိတ္နဲ႔ အုပ္ထားမယ္။ျပီးရင္...ကိုယ္ၾကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ပဲကိုေရြးပါ။အစာသြတ္ဖို႔အတြက္ပါ။..ဂ်ာမုန္းကေတာ ႔ပဲအနီေတာင္႔ျပဳတ္ထားျပီးသားဗူးကို၀ယ္လိုက္တယ္။အဲဒီပဲအနီေတာင္႔ေတြကိုညက္ေအာင္ေခ်ေပးပါ။ ျပီးရင္..ဆား၊သၾကားကိုထည္႔ျပီးေမြေပးပါ။...သၾကားကိုခ်ိဳခ်ိဳေလးျဖစ္ေအာင္ထည္႔ေပးေနာ္။ ...အားလံုးအဆင္သင္႔ျဖစ္ျပီဆိုရင္..အုပ္ထားတဲ့မုန္႔ႏွစ္ကိုယူျပီးအလံုးေလးျပဳလုပ္ပါ။ျပီးေတာ႔ျပားျပား ေလးထပ္လုပ္မယ္။..ျပီးရင္အလယ္မွာအသင္႔ေရာထားတဲ့ပဲေတြကိုအနည္းငယ္ထည္႔မယ္။ ျပီးရင္ျပန္အုပ္လိုက္မယ္။အုပ္ျပီးေတာ႔႔..ပံုစံအခၽြန္ေလးျဖစ္ေအာင္မိမိၾကိဳက္ႏွစ္သက္သလိုျပဳလုပ္ပါ။... ပံုစံေလးေတြလံုးျပီးျပီဆိုရင္..အိုးကိုေရဆူေအာင္လုပ္ျပီး...စကာေလးေပၚမုန္႔လံုးမ်ားတင္ျပီး ေပါင္းလုိ႔ရပါျပီ။ကဲ..ဒါဘာပဲ..လုပ္စားၾကည္႔ေနာ္။


ဒါကေတာ႔...ငွက္ေပ်ာသီးဆႏြင္းမကင္းပါ။..အရမ္းေကာင္းတယ္။စားသြားေနာ္။အထဲမွာစေတာ္ပယ္ရီ ယိုအနည္းငယ္ထည္႔ထားတယ္။ဟုိတခါေတာ႔အားလူးဆႏြင္းမကင္းလုပ္ျပီးျပီ။

ျပဳလုပ္နည္းကအတူတူပဲေနာ္..ညီမေလးေဆာင္းေရ။ဒီနည္းအတိုင္းပဲ။
ငွက္ေပ်ာသီးအလံုးၾကီးႏွစ္လံုးေလာက္ကိုအခြံႏြာျပီးၾကိတ္စက္နဲ႔ၾကိတ္လိုက္တယ္။ၾကက္ဥငါးလံုး ေလာက္ကိုပန္းကန္ထဲထည္႔ျပီးနာနာေခါက္တယ္။ေထာပတ္ကိုဇြန္းၾကီးငါးဇြန္းေလာက္ထည္႔မယ္။ ေထာပတ္မ်ားရင္ပုိေမြးျပီးစားလုိ႔ေတာ႔ေကာင္းတယ္။ျပီးရင္သၾကားကိုခ်ိဳခ်ိဳေလးျဖစ္ေအာင္ထည္႔မယ္။ ဆားအနည္းငယ္နဲ႔မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါအနည္းငယ္ထည္႔မယ္။ဂ်ံဳမွဳန္႔အနည္းငယ္ပါထည္႔မယ္ေနာ္။ ျပီးရင္မုန္႔ဖုတ္တဲ့အခါထည္႔တဲ့ဆီေမြးတစ္ဇြန္းေလာက္ထည္႔မယ္။မရွိရင္လဲရွိတာနဲ႔အဆင္ေျပသလို ျပဳလုပ္လို႔ရပါတယ္။အားလံုးေရာေမႊ ျပီးျပီဆိုရင္..ငွက္ေပ်ာသီးၾကိတ္ထားတဲ့အထဲေလာင္းထည္႔ျပီး သမေအာင္ေမြေပးပါ။ဂ်ာမုန္းကအသီးယိုပါထည္႔ေမြထားတယ္။ၾကိဳက္ရင္ထည္႔ေနာ္။
အရသာေလးျမည္းၾကည္႔ျပီးေကာင္းျပီဆိုရင္မုန္႔ဖုတ္တဲ့အျပားထဲေလာင္းထည္႔လို႔ရပါျပီ။ ေလာင္းထည္႔ျပီးအေပၚမွာနမ္းကိုတလႊာ၊အုန္းသီးခ်စ္ကိုေနာက္တလႊာျဖဴးေပးပါ။
ျပီးရင္..Ovenအထဲကသံျပားေပၚတင္ျပီး...မီးအပူခ်ိန္၂၀၀ေလာက္ထားျပီးအထက္ေအာက္ခ်ိန္ေပးပါ။ မိနစ္၂၅သို႔၃၀ေလာက္ၾကာျပီဆိုရင္အႏွံ႔ေလးကေမြးလာပါလိမ္႔မယ္။ျပီးရင္Ovenထဲကထုတ္ျပီး ေရခဲေသတၱာတြင္ထည္႔၊လွီးျပီးစားသံုးနိဳင္ပါျပီးရွင္။...ကဲဒါပါပဲ။
ဥပမာအားလူးဆႏြင္းမကင္းဆိုရင္လည္းဒီတိုင္းပါပဲေနာ္။အားလူးကိုျပုတ္ျပီးအခြံႏြာျပီးနဳးေနေအာင္ ၾကိတ္ေပးရမယ္။က်န္တာကအားလံုးအတူတူပဲ။....ကဲ..လုပ္စားေနာ္။ျပီးရင္အေၾကာင္းၾကားပါအံုး။


ဒါကေတာ႔...အသီးကိတ္ပါ။..ဆိုင္မွာ၀ယ္စားတာပါ။.စားသြားအံုးေနာ္။

ဒါကေတာ႔...Espresso ေကာ္ဖီပါ။ဂ်ာမုန္းကေကာ္ဖီဆိုအရမ္းၾကိဳက္ေလ။
ေကာ္ဖီေသာက္တိုင္းမိတ္ေဆြကိုသတိရေနမယ္ေနာ္။
ဂ်ာမုန္းေတာ႔အဲလိုျဖစ္ေအာင္မလုပ္တတ္ေသးဘူး။အခုေတာ႔ဆိုင္က၀ယ္ေသာက္တာပါ။
ေနာက္လုပ္ၾကည္႔အံုးမယ္။ျပီးရင္တိုက္မယ္ေနာ္။

အားလံုးေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ႔ၾကပါေစလို႔ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းရင္း
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here

အာလူးကတ္သလိတ္ႏွင္႔အျခားစာေသာက္ဖြယ္မ်ား

ဂ်ာမုန္းဒန္ရဲ့မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုးအတြက္...ဒီေန႔ေတာ႔.....အထူးအဆန္းေလးျဖစ္ေအာင္... အားလူးကတ္သလိတ္ေလးေၾကာ္ထားေပးတယ္။..ဒါတင္မကေသးဘူး...အျခားစားစရာ၊ ေသာက္စရာလည္းအမ်ားၾကီးပဲေနာ္။ အားရပါးရစားျပီးျပန္ရမယ္ေနာ္။


ကဲ...အသင္႔စားလိုက္ၾကရေအာင္ေနာ္။အားလူးကတ္သလိတ္ပါရွင္။

ဒါက..အားလူးကတ္သလိတ္ေၾကာ္ဖို႔ျပင္ဆင္ထားတာပါ။ေပါင္မွဳန္႔ၾကြပ္၊အားလူးေထာင္းႏွင္႔ၾကက္သားေၾကာ္ထား ျပီးပံုပါ။အဆင္သင္႔လုပ္စားလုိ႔ရျပီေပါ႔။
ေၾကာ္နည္းကေတာ႔ဒီလုိပါ။
အားလူးကိုနဳးေအာင္ျပဳတ္ျပီးညက္ေအာင္ေထာင္းထားမယ္။ေထာင္းေနစဥ္ႏြားနို႔အနည္းငယ္ထည္႔. ေထာင္းပါ။.သုိ႔မွသာအာလူးပိုျပီးေစးထန္လာျပီး....ေၾကာ္သည္႔အခါ...မေပါက္ကြဲဘဲရွိလိမ္႔မည္။ ....ထို႔ေနာက္..ဆိတ္သား(သို႔)ၾကက္သားကိုစဥ္းေကာျပုလုပ္ျပီး...ၾကက္သြန္နီ၊ငရုတ္သီး၊မဆလာ၊ ဆား၊ငံျပာရည္တို႔နွင္႔နယ္ျပီး..ဆီနွင္႔က်က္ေအာင္ေၾကာ္ထားပါ။ဂ်ာမုန္းကေတာ႔ၾကက္သားနဲ႔လုပ္ ထားတာပါ။...ျပီးလွ်င္ေထာင္းထားသည္႔အာလူးကိုအေနေတာ္အလံုးမ်ားျပဳလုပ္ျပီး...ထုိအလံုး မ်ားထဲတြင္ေစာေစာကေၾကာ္ထားသည႔္ၾကက္သားမ်ားကိုအစာသြတ္သြင္းပါ။ ..မကပ္မျငိေအာင္မုန္႔ၾကြပ္(သို႔)ဂ်ံဳမွုန္႔မ်ားျဖူးျပီးကိုင္သြယ္ရပါမည္။. .ေၾကာ္သည္႔အခါဆီမ်ားမ်ားမထည္႔ပါနွင္႔။ဒယ္အိုးတြင္ဆီအနည္းငယ္ဆီထည္႔ျပီးေၾကာ္ပါ။ တစ္လံုးႏွင္႔ တစ္လံုးမကပ္ေစရန္ဟိုဘက္ဒီဘက္လွန္ျပီးေၾကာ္ေပးပါ။....ဒါပါပဲရွင္။

ဒါကေတာ႔...အမဲကလီစာေခါက္ဆြဲပါ။..ျမီးရွည္နဲ႔ေနာ္။စားသြားဖို႔မေမ႔နဲ႔အံုး..အရမ္းကိုေကာင္းတာရွင္႔။


ဒါလည္းအမဲကလီစာ...ဆန္ေခါက္ဆြဲပါ။...စားသြားေနာ္။

ဒါကေတာ႔...ကိုကိုတို႔အၾကိဳက္ဘီယာနဲ႔ဲျမည္းဖို႔..၀က္ႏွံရိုးေၾကာ္ထားေပးတယ္။ဘီယာကိုေတာ႔ ကိုယ္႔ဟာကိုသယ္ခဲ့ရမယ္ေနာ္။


ဒါကေတာ႔...အခ်ိဳပြဲအတြက္ေခ်ာ႔ကလက္ကိတ္ပါ။..ဂ်ာမုန္း...လုပ္ထားတာပါ။စားၾကည္႔ေနာ္။

ဒါကေတာ႔..ေကာ္ဖီေသာက္တိုင္းလြမ္းေနဖို႔ပါ။မေန႔ကဂ်ာမုန္းတို႔..ေကာ္ဖီဆိုင္သြားတယ္ေလ။ဒီမွုန္႔ ေတြလည္းစားခဲ့ေသးတယ္။..ဒီမွဳန္႔ကိုပဲ...သူငယ္ခ်င္းေတြအတြက္၀ယ္ခဲ႔တာပါ။စားသြားပါအံုးေနာ္။

အားလံုးအ၀စားျပီးျပန္ၾကပါရွင္။အကုန္လည္းစားရမယ္ေနာ္။မစားရင္အိမ္ထိလာေကၽြးမယ္။ အိမ္အထိလာေကၽြးရင္..ဂ်ာမုန္းကိုလည္းတစ္မ်ိဳးျပန္ေကၽြးရမယ္..ဒါပဲ။
အားလံုးကိုေစတနာအျပည္႔နဲ႔ေကၽြးေမြးခ်င္သူက
ဂ်ာမုန္းဒန္ပါ။
Type rest of post here

Barbecue အစံုရပါျပီရွင္

ကဲ....ခ်စ္တဲ့သူငယ္ခ်င္းေကာင္း....ေယာင္းမတို႔ေရ........Barbecue.......အစံုရပါျပီရွင္။ အတိုးခ်ျပီးလာစားနိုင္ပါျပီရွင္။

ဂ်ာမုန္း.....အခုသေလာ...ေခါင္းေတြကိုက္ျပီး...ဖ်ားခ်င္ေနတာေၾကာင္႔......ဘေလာ႔အိမ္ေလးဆီ ေရာက္ျဖစ္ေပမယ္႔...ဘာမွမခ်က္ေကၽြးျဖစ္ဘူး။....ေရးထားေပးၾကတဲ့စာေလးေတြကိုဖတ္ျပီး... ေက်နပ္ေနခဲ့တာပါရွင္။..အခုေတာ႔...ဂ်ာမုန္းေနေကာင္းလာျပီမို႔..... .အထူးစပါယ္ရွယ္အကင္စံုေလးျပဳလုပ္ထားေပးတာပါ။


Germany...Clausthal....ဆိုတဲ့ျမိဳ႔ေလးမွာေနထိုင္ၾကတဲ့....သူငယ္ခ်င္းေျခာက္ေယာက္.... စုေပါင္းျပီး...မေန႔က....ဂ်ာမုန္းအိမ္မွာ...အတူလုပ္စားျဖစ္တဲ့..Grill..party...စားပြဲေလးပါ။ ..အရမ္းကိုေပ်ာ္စရာေကာင္းပါတယ္။ ..ထမင္းလြတ္ကို..စားၾကတာေလ။...

လုပ္စားျဖစ္တဲ့အေၾကာင္းရင္းကေတာ႔..ဒီလိုပါ။......သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရဲ့ေမြးေန႔ပြဲကို. သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္က...ေမြးေန႔လက္ေဆာင္အျဖင္႔.....Barbecue..Table...Grill..ကုိေပးတယ္ေလ။ ....ဒါကိုဖြင္႔ပြဲလုပ္ယင္း...လုပ္စားျဖစ္ခဲ့ ၾကတဲ့...Grill..Party..ေလးေပါ႔ကြယ္။

ဒါကိုခ်စ္သူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးအတြက္...ဂ်ာမုန္းသိမ္းထားတာကိုထုတ္ျပီး...ျပန္ကင္ေကၽြးမယ္ေနာ္။
အ၀စားသြားရမယ္...သိလား။

ကဲ...ေတြ႔တယ္ေနာ္...အစံုလုပ္ထားေပးတယ္။ၾကိဳက္တာေျပာေနာ...ကင္ေပးမယ္။


ဒါကေတာ႔...ပဲျပားကင္ေနာ္။


အအီေျပစားဖို႔..သံလြင္သီးေပါင္းေနာ္။


ဒါက...ၾကက္ေတာင္ပံေနာ္။


ကဲ.ဒါကေတာ႔...ပုဇြန္ပါရွင္။အားလံုးေျခာက္ကင္ပဲေနာ္။တစ္ကင္မွာဆယ္ေကာင္ဆီပါတယ္။


ဒါကေတာ႔...ခရမ္းသီးပါ။

ဒါကေတာ႔....သေဘၤာသီးသုပ္ပါ။..သေဘၤာသီးက...အစိမ္း၀ယ္လာတာ...အမဲ့ျဖစ္ေနလ႔ုိ အနီေရာင္ျဖစ္သြားတယ္။..ဒါေပမယ္႔အရမ္းကိုစားလို႔ေကာင္းတယ္။


ဒါကေတာ႔...ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေနာ္။...ပထမဆံုးေရာက္တဲ့သူအတြက္ပါ။


ကင္ေနပါျပီ.....ခဏေလးေစာင္႔ေပးေနာ္။


ဒါကေတာ႔...အခ်ဥ္ရည္ပါ။

ကင္ထားတာေလး..ျပင္ဆင္ထားေပးတာပါ။...စားသြားေနာ္။


ဒါကေတာ႔...mixed salad of vegetables...ပါ။အအီေျပစားသြားေနာ္။...German style ေပါ႔။

ကဲ...အေအးေလးပါေသာက္သြားၾကပါအံုးေနာ္။

ကဲ...ခ်စ္မိေဆြမ်ားအားလံုး...ေက်နပ္နိုင္ပါေစရွင္။....အားလံုး...အ၀စားျပီးမွျပန္ရမယ္ေနာ္။ အားလံုးကိုအစဥ္ခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here

Stateေက်ာင္းသူဘ၀တုန္းကေရးခဲ့ဖူးေသာေအာ္တိုေလးမ်ား

ငယ္ငယ္တုန္းကအေတြးပံုရိပ္တစ္ခုျဖစ္ခဲ့တဲ့ေအာ္တိုေရးတဲ့အေၾကာင္းေလးကိုေျပာျပခ်င္တယ္။
ဂ်ာမုန္း...ငယ္ငယ္တုန္းကေပါ႔။ေအာ္တိုေရးတာသိပ္၀ါသနာပါတယ္ေလ။ ေက်ာင္းစဖြင္႔တဲ့ရက္ဆို....ေအာ္တုိစာအုပ္လွလွေလး၀ယ္ျပီး.... ေက်ာင္းသြားရတာသိပ္ေပ်ာ္စရာ။ သူငယ္ခ်င္းအသစ္ေတြနဲ႔မမိတ္ဆက္ခင္.... ေအာ္တုိေရးေပးဖို႔စာအုပ္ေလးကိုအရင္ေပးတတ္သည္။
သူငယ္ခ်င္းေတြေရးေပးတဲ့ေအာ္တိုစာဓားေလးကို.....ညေနအိမ္စာေတြလုပ္ျပီးလို႔စာမက်က္မွီ...အိပ္ယာေပၚ.... လွဲရင္း...ဇိမ္နဲ႔ဖတ္ျပီး....စိတ္ကူးေတြယင္တတ္ခဲ့သည္။.ျပီးေတာ႔..တစ္ေယာက္ထဲျပံဳးေနတတ္ေသးသည္။
ေနာက္..ကိုယ္ကလည္း...သူငယ္ခ်င္းေတြကိုေရးေပးခ်င္တဲ႔အက်င္႔ကရွိေသးသည္။
ဒါေၾကာင္႔...စေန႔ေန႔ေက်ာင္းပိတ္ျပီဆိုရင္...ကာတြန္းေတြငွားျပီး...လွပတဲ့စာဓားေလးေတြ၊စကားလံုးေလးေတြ.. ကိုဖတ္မိျပီဆိုရင္...ကိုယ္႔ရဲ့ဒိုင္ယာရီစာအုပ္ေပၚကူးခ်ေရးသားျပီး....အလြတ္ရေအာင္က်က္ေလ႔ရွိသည္။
အခုစဥ္းစားလိုက္ရင္....ဂ်ာမုန္း...ဟိုငယ္ငယ္ကတည္းက....ကဗ်ာ၊လကၤာ၊စာေပေတြကို..အင္မတန္ ခ်စ္တတ္တာပဲလို႔ေတြးမိတယ္။
အခုထိမွတ္မွတ္ရရစြဲလန္းျပီး.....သူငယ္ခ်င္းေတြကိုေရးေပးခဲ့တဲ့.....ေအာ္တိုစာဓားေလးအခ်ိဳ႔ကို.. .စျမဳတ္ျပန္လိုက္ပါတယ္ေနာ္။

ျမက္ခင္းစိမ္းတာ၊...သဘာ၀။
မင္းကိုခင္တာ၊...ထာ၀ရပါ။
သူငယ္ခ်င္းရယ္....
ိ ခ်စ္တဲ့သူငယ္ခ်င္း
( )

ေတြ႔စံုခဏခြဲရလို႔၊
အျမဲလြမ္းမယ္ယံုပါကြယ္။
သူငယ္ခ်င္းေရ.....။
အျမဲခင္ေနမယ္႔
( )

ေၾကြသြားေသာလျပည္႔၀န္းသည္၊တေၾကာ႔ျပန္လာတတ္ပါတယ္။
ေျပာင္းသြားေသာရာသီသည္လည္း၊တဖန္ျပန္လာတတ္ပါတယ္။
ဒါေပမယ႔္...သူငယ္ခ်င္းေရ...မင္းကိုခင္တဲ့ငါ႔စိတ္က..
.အျမဲ...ျပည္႔ျမဲ.......သာျမဲေပါ႔...သူငယ္ခ်င္းေရ။
ထာ၀ရသူငယ္ခ်င္း
( )

ကဗ်ာဆိုတာ၊ေ၀သနာလို။
ဒို႔ဟာ...မင္းေလးရဲ့ေ၀သနာရွင္ပါ။
သူငယ္ခ်င္းေရ......။
ခင္တဲ့
( )

လေတြ၊ႏွစ္ေတြေျပာင္းလဲေပမယ္႔၊
ငါ..မင္းကိုခင္တဲ့စိတ္က..ဘယ္ေတာ႔မွမေျပာင္းဖူးကြယ္။
သူငယ္ခ်င္းေရ......။
ထာ၀ရခင္သြားမွာပါ။
ခင္တဲ့
( )


သူငယ္ခ်င္းေရ...
မင္းကိုငါအရမ္းရမ္းခင္မိပါတယ္။
ငါမင္းကို..ဘယ္ေလာက္ထိခင္သလဲဆိုရင္..
တကယ္လို႔......
ငါေသသြားေပမယ္႔၊
ငါ႔ရဲ့အရိုး၊ေခါင္းပိုင္းပဲက်န္ေနပါေစ။
မင္းကိုမေမ႔ဘူး၊
သတိရေနအံုးမယ္
ယံုပါကြယ္။
ခ်စ္တဲ့သူငယ္ခ်င္း
( )

တေန႔....ဒီေနာက္ဆံုးစာဓားေလးကို..ဂ်ာမုန္းသူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ကိုေရးေပးလိုက္တယ္။
ဒါကိုဖတ္ျပီးအဲဒီသူငယ္ခ်င္းက..ဘာေျပာလဲဆိုရင္
””ဟား.....သူငယ္ခ်င္း...မင္းေရးေပးလိုက္တဲ့ဒီေအာ္တိုစာဓားကိုဖတ္ရင္းနဲ႔... .ညကေတာင္ငါအိပ္မက္မက္ေသးတယ္.. ..မင္းစာဓားကတစ္သက္လံုးေမ႔မရေအာင္ပဲကြာ....
ျမင္ေယာင္စရာေတာ္ေတာ္ေကာင္းတယ္””
ဆိုျပီး..လာေျပာတယ္ေလ။
တကယ္ေတာ႔...ဂ်ာမုန္းက...စခ်င္လို႔ေနာက္လိုက္တာပါ။ေနာက္လိုက္တဲ့ဒီစာဓားေလးကို..ဂ်ာမုန္း... အခုထိအမွတ္ရေနဆဲပါ။

ဒါေၾကာင္႔...အားလံုးကို...ဂ်ာမုန္းတစ္ခုေတာင္းဆိုလိုက္ပါရေစရွင္။
ဂ်ာမုန္းခ်စ္တဲ့..မိေဆြ၊သူငယ္ခ်င္းမ်ားအားလံုးလည္း...ဂ်ာမုန္းကိုတကယ္ခင္မင္တယ္ဆိုရင္.... ေကာ႔မင္ထဲမွာ..ငယ္ငယ္ကေရးခဲ့ဖူးတဲ့ေအာ္တိုေလးတစ္ပုဒ္ကိုစဥ္းစားျပီး...ေရးေပးခဲ႔ၾကပါလို႔... ေမတၱာရပ္ခံပါတယ္ရွင္။ ဖတ္ခ်င္...ၾကားခ်င္လို႔ပါ။
ေက်းဇူးျပဳျပီးအေယာက္ဆီတိုင္း...တကယ္ေရးေပးၾကပါေနာ္။

အေယာက္တုိင္းရဲ့ေအာ္တိုေလးတစ္ပုဒ္ကိုေမွ်ာ္ေနမယ္႔
ဂ်ာမုန္းဒန္ပါ။

Type rest of post here

Egg Roll and Dessert

သားေလးကေျပာတယ္။..”ေမေမ...ဒီေန႔...သားသားခ်စ္တဲ့ဦးဦးေဒၚေဒၚတုိ႔အတြက္မုန္႔လုပ္ေကၽြးေပးပါ ...သားဆီလာၾကေပမယ္႔..ဘာမွမေကၽြးျဖစ္ဘူး....ဗိုက္ဆာေနၾကေရာ႔ေပါ႔...”. .ဆိုျပီးေတာင္းဆိုလာတဲ့သားေလးရဲ့စကားကိုနားေထာင္ေသာအားျဖင္႔...ရွယ္ကို ျပဳလုပ္ထားျခင္းျဖစ္တယ္။
ကဲ.....လာဘာျပီရွင္။

ေဟာဒါကေတာ႔...Egg Roll ေလးပါ။....စားသြားၾကပါရွင္။
ၾကက္ဥေလးလံုးမွာၾကက္သြန္နီ၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ၾကက္သြန္မိတ္၊ဆား၊အခ်ိဳမွဳန္႔တို႔ကိုသမေအာင္နယ္ျပီး ဒယ္အိုးအျပားမွာ..ဆီအနည္းငယ္ထည္႔ျပီး..ေလးေထာင္႔ေလးျဖစ္ေအာင္ေၾကာ္ထားတာပါ။ ေလးေထာင္႔ေလးျဖစ္လာေအာင္..ဇြန္းနဲ႔တူကိုအသံုးျပဳျပီးလက္နဲ႔ေသခ်ာေခါက္ျပီးေၾကာ္ထားတာပါ။ တစ္ခါေခါက္ျပီးတိုင္းအနားသားကိုဇြန္းေလးနဲ႔နာနာဖိေပးတယ္။ဒီလုိပဲအဆံုးအထိလိပ္ေပးရတယ္။
ေနာက္ဆံုးေအးသြားျပီဆိုမွ.ဓားနဲ႔ပံုစံလွလွေလးလွီးထားလိုက္တယ္။..Smoke&Spiceရဲ့ေက်းဇူးပါ။


ေဟာဒါေလးက...ပူတင္းပါ။ဘာပူတင္းလည္းဆိုေတာ႔....၀က္ေျခေထာက္ပူတင္းပါ။...၀က္ေျခေထာက္ကို Pressure..Cookerနဲ႔ေပါင္းျပီး...ေနာက္ဆံုးလက္က်န္အရည္ကိုေရခဲေသတၱာထဲထည္႔ထားလိုက္ရင္ ၀က္ေျခေထာက္ပူတင္းေလးရျပီေပါ႔။ၾကိဳက္ရင္စားသြားေနာ္။


ဒါက....အာလူးစႏြင္းမကင္းပါ။...ဂ်ာမုန္းကိုယ္တိုင္လုပ္ထားတာပါ။...စားသြားေနာ္။

ဒါကေတာ႔...ဗန္းလိုက္ခ်ထားတာပါ။မ၀ေသးသူအတြက္ပါရွင္။ၾကိဳက္သေလာက္သာစားသြားပါ။


င....ငခ်ိတ္ေပါင္း.....စားလို႔ေကာင္းေနာ္။.....ေကာက္ညွင္းဆိုငခ်ိတ္တဲ့။..ဂ်ာမုန္းကိုယ္တိုင္ေပါင္းထားတာပါ။
စားသြားၾကပါ။


ကဲ....ေကာက္ညွင္းနဲ႔စားဖို႔...အေၾကာ္စံုပါေၾကာ္ထားေသးတယ္ရွင္။


ကဲ......ေရေႏြးၾကမ္းပါသံုးေဆာင္သြားပါအံုးရွင္။ေရေႏြးအိုးထဲမွာ..လဖက္ေခ်ာက္နဲ႔ေရေႏြးအသင္႔ထည္႔ျပီးေနာ္။ ခတ္ေသာက္လုိကရံုပဲ။.ဂ်ာမုန္းဆိုဒီေရေႏြးခြက္ေတြနဲ႔ေရေႏြးေသာက္လုိက္ရင္ပုိအရသာရိွသလုိပဲ။ မယံုရင္ေသာက္ၾကည္႔ေနာ္။

ကဲ...ဒါက....၀က္နံရုိးေပါင္းေခါက္ဆြဲပါ။အေပၚကအစားအစာေတြမ၀ရင္....ထပ္စားဖို႔ပါရွင္။


ဒါကေတာ႔...တိုဖူးေပ်ာ႔ပါ။ၾကက္သားနဲ႔ေနာ္။၀က္သားမစားသူအတြက္သီးသန္႔ပါရွင္။

ကဲ...အားလံုးပဲသံုးေဆာင္သြားၾကပါရွင္။ကုန္ေအာင္စားရမယ္ေနာ္။မစားရင္သားေလးကစိတ္ဆိုးမွာတဲ့။
ေကာင္းမေကာင္းလည္းေျပာသြားၾကပါအံုးရွင္။ၾကားခ်င္လို႔ပါ။

အားလံုးကိုခင္မင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here

သားေလးရဲ့တိုးတက္မွု(၇)ျပည္႔

””ေမေမ႔သူငယ္ခ်င္းအားလံုးမ်ားခင္ဗ်ာ.....သားသားအားလံုးကိုခ်စ္တယ္...ေလးစားပါတယ္ဗ်ာ..””

ရတနာတကာ႔ရတနာမွာသားရတနာဟာအျမတ္ဆံုးျဖစ္တဲ့..ဂ်ာမုန္းရဲ့ရတနာသားေလးအေၾကာင္းကိုေျပာျပပါရေစရွင္။
အခုဆိုသားေလး၇လျပည္႔ျပီး၈လထဲ၀င္ျပီေလ။...၇လျပည္႔ျပီးသြားျပီးဆိုေတာ႔...ကိုယ္ခႏၱာကိုေမွာက္တတ္ျပီးေလး ဖက္သြားမလို႔ၾကိဳးစားေနျပီ။ဗလလည္းအရမ္းေကာင္းလာျပီ။...သူ႔ကိုခ်ီလိုက္ရင္ကခုန္ေနေတာ႔..အရင္ကလိုဇိမ္မရွိ ေတာ႔ဘူး....အျမဲေဆာ႔ဖို႔ပဲၾကိဳးစားေနေတာ႔တာပဲ။...ဂ်ီက်တာလည္းနည္းသြားတယ္။ ညဆိုအိပ္လိုက္တာနဲ႔မုိးလင္းမွပဲထေတာ႔တယ္။ဒါေၾကာင္႔ဂ်ာမုန္းလည္းအိပ္ေရးမပ်က္ေတာ႔ဘူး..။ .ဘေလာ႔မ်ားမ်ားေရးနိုင္ျပီေပါ႔....ဟီး။

တစ္ခုထူးျခားလာတာက....မုန္႔ေတြကိုကိုင္စားတတ္ျပီေလ။..လူၾကီးေတြစားသမွ်သူလည္းလိုက္စားခ်င္တယ္။ ေသာက္သမွ်လည္းလုိက္ေသာက္ခ်င္တယ္။မိသားစုထမင္းစားျပီဆိုရင္သူ႔ကိုေဘးနားမွာသူ႔ထိုင္ခံုေပၚမွာ ထားေပးရတယ္။လူၾကီးကထမင္းတစ္လုပ္စားလုိက္တိုင္းသားေလးကပါးစပ္အထိလုိက္လိုက္ရိွဳးေနေတာ႔ စားျပေနရတာေတာင္...အားနာလာသလုိ၊မ်ိဳခ်ရခက္သလိုျဖစ္မိတယ္။ေနာက္ဆိုရင္ပါးစပ္ကေတာင္ နိဳက္စားမွာေသခ်ာတယ္။..ဒါေၾကာင္႔ဂ်ာမုန္းကသူ႔အတြက္မုန္႔အေခ်ာင္းေလး၀ယ္ထားေပးတယ္။ .မိဘေတြထမင္းစားတုိင္း .မုန္႔အေခ်ာင္းေလးကိုလက္မွာကိုင္ခိုင္းထားရတယ္။

ဂ်ာမနီမွာကေလးေမြးရတာေတာ႔ေတာ္ေတာ္စိတ္ခ်မ္းသာတယ္။ကေလးအစားအစာကိုသူ႔လနဲ႔သူစားဖို႔ လုပ္ထားေပးေတာ႔အရမ္းကိုအဆင္ေျပတယ္။ကိုယ္႔သားေလးဘယ္နွစ္လရွိျပီလဲ...ဒါပဲမွတ္ဖို႔လိုတယ္။. ..ေစ်းသြားလုိက္တာနဲ႔သူစားဖို႔အတြက္လေတြလိုက္ၾကည္႔ျပီး၀ယ္လိုက္ရံုပဲ။..သစ္သီးဘူးအစံု၊ ေဖ်ာ္ရည္ပုလင္း၊နို႔၊ေရသန္႔ကအစေပါ႔။အခုဆိုသားေလး၈လထဲ၀င္ျပီဆိုတာနဲ႔ကိုင္စားဖို႔မုန္႔အေခ်ာင္းကို ေရာင္းေတာ႔၀ယ္လာျပန္တယ္။သားေလးကအရမ္းကိုစားနိုင္တာ၊အစားပုတ္ေလးေလ။. သားၾကီးျဖစ္တဲ့သူတိုင္းအစားပုတ္မယ္ေသခ်ာတယ္။. ...ေဟာ္....ၾကည္႔ပါလာ..သားၾကီးဆိုတဲ့တစ္ေယာက္ကလည္းအစားအေသာက္ဆိုထိပ္ဆံုးကပဲ...ဟီး.။ ..စတာေနာ္။

ဒါက...Frunkfurt...ကသူ႔ဦးေလးလက္ေဆာင္ပို႔ေပးလုိက္တဲ့ခံုေလးပါ။..”ငါကြ...ပိုင္ပိုင္နုိင္နုိင္ရပ္နိုင္ျပီကြ.. ဘယ္သူ႔ကိုမွအားကိုစရာမလိုဘူးေဟ႔....”ဆိုျပီးေအာ္ေနပံုပါ။

ဆက္ရန္ရွိေသးတယ္။ဆက္ၾကည္႔မယ္ေနာ္။

ဒီပံုက....သူငယ္ခ်င္ႏွစ္ေယာက္ပံုေျပာတမ္းကစားေနၾကတဲ့ပံုပါ။ဓါတ္ပံုရိုက္မယ္ဆိုလို႔မအားတဲ့ၾကားက လွမ္းၾကည္႔လိုက္တာေလ။..ကတံုးေကျဖစ္သြားျပီ။ကတံုးနဲ႔ဆိုရင္...ေရွာင္လင္သိုင္းမင္းသားေလးနဲ႔တူတယ္တဲ့။


သားေလးကဓါတ္ပံုရိုက္ရင္အိုင္တင္အရမ္းလုပ္တတ္တယ္ေလ။အခုလဲၾကည္႔...လွဲေနရင္းနဲ႔အိုင္တင္ လုပ္ျပေနျပန္ျပီ။


ဒီပံုက..သူ႔သူငယ္ခ်င္းေကာင္မေလးပါ။..ေကာင္းမေလးက..”..ဟဲ....ငါ႔ကိုၾကည္႔ပါအံုး.. မင္းကိုငါမ်က္စိမိတ္ျပေနတာေလ..ၾကည္႔ပါအံုးဆုိ...ရုပ္ကိုကတည္တည္ၾကီးနဲ႔.ေတာ္. ေအ...ဟုတ္ျပီ..ငါမေခၚေတာ႔ဘူးေနာ္...ဒါပဲ..ဟြမ္း...”


သူငယ္ခ်င္းသံုးေယာက္ပါ။အလယ္ကေတာ႔ေကာင္းမေလးပါ။တစ္လသမီးပဲရွိေသးတယ္။ ဟိုဘက္ကသားေလးကတစ္နွစ္ေက်ာ္ရွိျပီ။

သားေလးနဲ႔ပတ္သက္ျပီး၀င္ခံခ်က္ေလးေျပာျပခ်င္တယ္။
ဂ်ာမုန္းဘ၀မွာ....ဒီသားေလးကိုေမြးေတာ႔ျပီးျပည္႔စံုတဲ့မိသားစုေလးသဖြယ္ခံစားမိတယ္။.
.ေလာကမွာ...ေပ်ာ္ရႊင္ျခင္း၊..ျပီးျပည္႔စံုျခင္းဆိုတာဘာလဲ.......ေငြလား၊ေရႊလား၊ဥစၥာပစၥည္းလား။ ...ဂ်ာမုန္းအတြက္ေတာ႔ဒီအရာေတြထက္...ယခုပိုင္ဆိုင္ထားတဲ့...မိသားစုဆိုတဲ့အရာေလးပဲျဖစ္တယ္။
ဂ်ာမုန္းနဲ႔သားေလးရဲ့အေဖနဲ႔လက္ထပ္ျပီးတစ္လေက်ာ္မွာ...ေရျခားေျမျခား...သူနဲ႔ေ၀းကြာခဲ့တယ္။. .သူထြက္သြားျပီးေနာက္...ဂ်ာမုန္းမွာ...က်မ်က္ရည္ေခ်ာင္းစီးေလာက္ေအာင္မ်က္၇ည္ေတြက်ခဲ့ရတယ္။. ..”ဟာ...ငါအခု..သူနဲ႔အေ၀ဆံုး၊မိုင္ေပါင္းေျမာက္မ်ားစြာေ၀းကြာသြားျပီပဲ...။ .အခုအိမ္ေထာင္ရွင္မတစ္ေရာက္ျဖစ္ရက္နဲ႔လင္နဲ႔ေ၀းသြားျပန္ျပီ...”စသည္ျဖင္႔ေက်းကြဲ၀မ္းနဲခဲ့ရတယ္။ ..အဲဒီေနာက္....ဂ်ာမုန္းလည္း...ဇာတိခ်က္ေကၽြေမြးရပ္ေျမျဖစ္တဲ့ျမစ္ၾကီးနားကိုုျပန္သြားျပီး... .ကိုယ္လုပ္ေနျမဲျဖစ္တဲ့ဘာသာေရးလုပ္ငန္းကိုဆက္လက္လုပ္ကိုင္ခဲ့တယ္။ အဲဒီအခ်ိန္မွာဂ်ာမုန္း...ခ်စ္ခင္ပြန္းနဲ႔ျမန္ျမန္ျပန္ဆံု နိုင္ဖို႔ေန႔တုိုင္းဘုရားသခင္ကိုဆုေတာင္းခဲ့တာေပါ႔။

လက္ထပ္ျပီးသူနဲ႔တစ္လေက်ာ္သာအတူေနခဲ့ေပမယ္႔...ကေလးမရေသးဘူး။ ဂ်ာမုန္းကကေလးအရမ္းလိုခ်င္တာ..ဒါေပမယ္႔မရေသးေတာ႔....စိုးရိမ္မိတယ္၊. ..”ဟာငါကေလး..ဘာေၾကာင္႔မရေသးတာလဲ..မရရင္ေတာ႔ဒုကၡ...။ အခုဆိုပိုဆိုးသူနဲ႔လည္းအေ၀းဆံုးမွာ”စသည္ျဖင္႔ေတြးမိတာအမွန္ပါ။


အိမ္ေထာင္က်ျပီးေတာ႔စိတ္ေတြကလံုး၀ကိုေျပာင္းလဲသြားတယ္။..အပ်ိဳတုန္းဆို..ကေလးငိုသံၾကားရင္ ..ဂ်ာမုန္းအတြက္.မၾကားခ်င္ဆံုးအရာ၊စိတ္ရွုတ္စရာအေကာင္းဆံုးအသံလို႔ပဲထင္ခဲ့မိတဲ့ဂ်ာမုန္းက... ..အခုေတာ႔သူမ်ားကေလးကိုေတြ႔တိုင္း၊..ကေလးငိုသံၾကားတုိင္း..သာယာနာေပ်ာ္ဖြယ္ေကာင္းျပီး၊ ဂရုနာအသံေလးလုိပဲခံစားမိခဲ့တာအမွန္ပါ။.ဒီအရာေတြဟာ..မိန္းကေလးတိုင္းတစ္ေန႔...ခံစားရမဲ့အရာေတြပဲေလ။. .ေလာကမွာရွိၾကတဲ့မိန္းကေလးတုိင္းဟာဂရုနာစိတ္၊သနားက်င္နာတဲ့စိတ္၊ေမတၱာေစသနာ၊ခြင္႔လြတ္တတ္တဲ့စိတ္ဟာ ...ဟိုကေလးဘ၀၊အပ်ိဳစင္ဘ၀ကပင္ရွိၾကတာအမွန္ပါ။..ဘာေၾကာင္႔လဲဆိုေတာ႔..မိန္းခေလးတုိင္းမွာ.. မိခင္စိတ္ဓါတ္အျပည္႔ရွိေနၾကလို႔ပဲ။..ဒါေၾကာင္႔ကိုယ္ခ်စ္သူကလိမ္ေနတာသိရက္နဲ႔ေတာင္မွ၊ ခ်စ္တဲ့စိတ္၊ခြင္႔လြတ္တတ္တဲ့စိတ္ကရွိေနေတာ႔..မစိတ္ဆိုး၀ံ႔ဘူးေပါ႔။
မိန္းမတို႔ရဲ့သဘာ၀ပဲေလ။ဒါကိုေယာကၤ်ားေလးတုိင္းသိေစခ်င္တယ္။

ဂ်ာမုန္းတို႔ွဇနီးေမာင္ႏွံဟာ....ေ၀းကြာျပီး(၁)ႏွစ္တိတိမွာျပန္ဆံုၾကတယ္ေလ။ျပန္ဆံုၾကျပန္ေတာ႔လည္း.. ဘယ္မွာျပန္ဆံုသလဲဆိုရင္......ဂ်ာမနီနိုင္ငံမွာပါ။..ဂ်ာမုန္းတို႔ရဲ့...ပ်ားရည္စမ္းခရီးေလးဟာ. .ဂ်ာမနီမွာလာျဖစ္ေနတာ..ေတာ္ေတာ္အံ႔ေၾသစရာပါ။ဒါဟာ..ဘုရားေပးတဲ့ဆုပဲေလ။....ဒီေရာက္တာနဲ႔. ..ဂ်ာမုန္းဘုရားသခင္ကိုေန႔တိုင္း..အစာေရွာင္ဆုေတာင္းျပီးသားဆုပန္ခဲ့ပါတယ္။..
က်မ္းစာထဲမွာဘုရားသခင္ေျပာထားတယ္။. .””ေတာင္းၾကေလာ၊ေတာင္းလွ်င္ရမည္။ရွာၾကေလာ႔၊ရွာလွ်င္ေတြ႔မည္။တံခါးကိုေခါက္ၾကေလာ႔၊ ေခါက္လွ်င္ဖြင္႔မည္။ေတာင္းေသာသူမည္သည္ကားရ၏””တဲ့။(ရွင္မသဲခရစ္၀င္၇:၇)မွာေဖာ္ျပထားတယ္ေလ။


ဒီေန႔...ဂ်ာမုန္းဆုေတာင္းသံကို...ဘုရားသခင္နားေထာင္ေတာ္မူတယ္။..ခ်စ္ခင္က်င္နာတဲ့ခင္ပြန္းကိို ပိုင္ဆိုင္နိင္တယ္၊..ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့....သားရတနာကိုပိုင္ဆိုင္နိုင္ခဲ့တယ္၊...ေပ်ာ္ရႊင္စရာေကာင္းတဲ့ မိသားစုေလးကိုပိုင္ဆိုင္နိဳင္ခြင္႔ရလို႔.. ဘုရားသခင္ရဲ့ေက်းဇူးေတာ္ကိုမခ်ီးမြမ္းပဲမေနနိဳင္ပါ။

ခ်စ္တဲ့သူငယ္ခ်င္းမ်ားလည္းျပီးျပည္႔စံုတဲ့ဘ၀ေလးကိုပိုင္ဆိုင္နိုင္ၾကပါေစလို႔ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းလိုက္ပါတယ္။
အခက္အခဲမ်ားရွိခဲ့ရင္လည္း...ဂ်ာမုန္းကိုေျပာပါေနာ္။....ဂ်ာမုန္းဘုရားသခင္ထံဆုေတာင္းကူညီေပးမယ္။ ဂ်ာမုန္းဆုေတာင္းရင္တကယ္ရတယ္ေနာ္...ယံုပါ။
စာလံုးေပါင္းသတ္ပံုမွားကေက်းဇူးျပဳျပီးျပင္ေပးၾကပါရွင္။
အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

ကခ်င္ဆန္ျပဳတ္၊ၾကာဇံေၾကာ္ႏွင္႔ၾကက္ဆီထမင္း

ကခ်င္ဆန္ျပဳတ္စားခ်င္တယ္။တင္ပါအံုး..ဂ်ာမုန္းဒန္ေရ.....ဆိုျပီးေျပာခဲ့တဲ့မမမိုးေကာင္းသူရဲ့စကားကို ျပန္သတိရတယ္။ဒါေၾကာင္႔ဒီေန႔ေတာ႔ကခ်င္ဆန္ျပဳတ္ေလးကိုအတူတကြစားၾကမယ္...မိတ္ေဆြတို႔ေရ။

ကဲ...လာပါျပီ..ေဟာဒီမွာ...ၾကက္သားကခ်င္ဆန္ျပဳတ္ပါရွင္။...ၾကက္သားကအမ်ားၾကီးေနာ္။
မိုက္ခရိုစကုတ္နဲ႔ၾကက္သားကိုရွာစားစရာမလိုေအာင္အမ်ားၾကီးထည္႔ထားေပးတယ္။.
ဖ်ားနာသူတို႔အတြက္ဆိုလဲ....ကခ်င္ဆန္ျပဳတ္ကအေကာင္းဆံုးေလ။
ဘာေၾကာင္႔လဲဆိုေတာ႔........ဆီမပါသန္႔သန္႔ေလးခ်က္တာမို႔ပါ။

ခ်က္နည္းကလြယ္လြယ္ေလးေနာ္...ေျပာျပမယ္..ေသခ်ာမွတ္ေနာ္။
ၾကက္ေကာင္းလံုး(သို႔)ၾကက္ေပါင္၊ၾကက္ရင္အုပ္သားကိုေရေဆးျပီး...ခ်က္မည္႔ေပါင္းအိုးထဲထည္႔ပါေနာ္။ Pressurecookerနဲ႔ဆိုရင္ပိုလြယ္တယ္။....မိနစ္၃၀ေလာက္ဆိုရင္စားလို႔ရျပီ။မရွိရင္လဲကိစၥမရွိပါဘူး။
ရွိတဲ့အိုးနဲ႔ခ်က္လဲရတယ္။...ျပီးရင္...ၾကက္သြန္ျဖဴကိုခြာျပီးအလံုးလိုက္ထည္႔၊ဂ်င္းကိုအျပားလိုက္ရိုက္ထည္႔၊ ဆား၊အခ်ိဳမွဳန္႔ကိုလိုသေလာက္ထည္႔ေနာ္။ေနာက္ရွမ္းဆန္လက္သံုးဆုတ္ေလာက္ေဆးထည္႔ျပီးအဖံုးလံုးေအာင္ ပိတ္ျပီးမီးဖိုေပၚတင္ထားလိုက္ရံုပဲေနာ္။မိနစ္၃၀ေလာက္ဆိုရင္စားလို႔ရပါျပီရွင္။
တကယ္လို႔pressurecookerနဲ႔မဟုတ္ပဲရုိးရုိးအိုးနဲ႔ခ်က္မယ္ဆိုရင္အဖံုးကိုဖြင္႔ျပီးခ်က္ေနာ္။ အရည္ေတြၾကကုန္မွာဆိုးလို႔ပါ။ဆူလာျပီဆိုရင္လက္နဲ႔မၾကာခဏေမြေပးရမယ္။ကပ္ကုန္မွာဆိုးလို႔ပါ။ က်က္ျပီဆိုရင္...ဆန္ျပဳတ္ကိုအေပါ႔အငံျမည္းၾကည္႔ျပီး...စားမည္႔ပန္းကန္ထဲထည္႔ေနာ္။ ျပီးရင္ငရုတ္ေကာင္းမုန္႔၊ၾကက္သြန္မိတ္၊နံနံမိတ္ထည္႔ျပီးစားလို႔ရပါျပီရွင္။ငရူတ္သီးေခ်က္ကိုေလွာ္ျပီးေထာင္းထားေနာ္။ အခ်ဥ္ေလးပါသုတ္ထားေနာ္။မုန္းညွင္ဖူးခ်ဥ္သုပ္နဲ႔ဆိုရင္ပိုျပီးရွယ္သြားမယ္။ ကဲ...ဒါပါပဲ...ခ်က္စားၾကည္႔ေနာ္။

္
ဒါကေတာ႔ၾကက္သားဆန္ၾကာဇံေၾကာ္ပါ။အေပၚမွာၾကက္ဥဟတ္ဘြယ္ပါေၾကာ္ထည္႔ထားတယ္။စားသြားေနာ္။
ခ်က္နည္းမေျပာေတာ႔ဘူးေနာ္။အားလံုးသိၾကမယ္ထင္တယ္။

ဒါက...ထပ္စားဖို႔လိုက္ဘြဲေနာ္။တစ္ပြဲနဲ႔မေလာက္သူမ်ားအတြက္ပါ။ေစသနာေတာ႔ေကာင္းသားေနာ္။


ဒါကေတာ႔ၾကက္ဆီထမင္းပါရွင္။မမလုရဲ့နည္းအတိုင္းခ်က္ထားတာပါ။စားသြားၾကေနာ္။
ငံျပာရည္အေနာက္ထည္႔လုိက္ေတာ႔အေရာင္ကသိပ္မလွဘူးျဖစ္ေနတယ္။ဒါေပမယ္႔အရသာေတာ႔ရွယ္ပဲေနာ္။
လွတာထက္အရသာေကာင္းဖို႔ကပိုအေရးၾကီးတယ္ေလ..ေနာ။လွတာပဲၾကိဳက္ရင္ညစာခက္သြားမယ္မွတ္။



ဒါေလးက..ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုေရခန္းေအာင္ျပဳတ္ျပီး....ေတာက္ေတာက္စဥ္းၾကက္သြန္နီ၊ငရူတ္သီး၊နံနံပင္၊
ပဲပုတ္တို႔ကိုပါးပါးေလးလွီးထည္႔၊ဆား၊အခ်ိဳမွုန္႔၊သၾကားနဲ႔ငံျပာရည္အနည္းငယ္ထည္႔ျပီးသုပ္ထားတာပါ။
အအီေျပစားနိုင္ဖို႔အတြက္လုပ္ထားေပးတာေနာ္။


ဒါကေတာ႔....ၾကြက္မုန္႔ပါ။စားသြားေနာ္။ဟိုတေန႔ဂ်ာမုန္းေစ်းသြားတုန္းကလမ္းမွာအရမ္းကိုဗိုက္ဆာလာ တာနဲ႔ဒီၾကြကမုန္႔ကို၀ယ္စားျဖစ္တယ္။....စားလိုက္ရင္အိအိေလးေနာ္။သၾကားလံုးအရသာနဲ႔တူတယ္။စားၾကည္႔ပါ။
ဟိုတခါပန္းသီးမစားလုိက္ရသူအတြက္ပါ။ဒီတခါေတာ႔...၁၂...ခုထားထားေပးတယ္။
အစားပုတ္တဲ့သားၾကီးကေတာ႔ပထမပဲျဖစ္မွာေသခ်ာတယ္။

ကဲ...ဒီေန႔အဖို႔ကေတာ႔....ဒီေလာက္ပဲေနာ္။အားရပါးရစားသြားၾကပါရွင္။
စားျပီရင္လည္းအေၾကာင္းေလးေတာ႔ၾကားသြားေစခ်င္တယ္။ေကာ႔မင္႔ကိုေျပာတာေနာ္။
အားလံုးကိုခင္မင္တဲ့
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here