Tuesday, April 27, 2010

ဘဲသားေပါင္းႏွင္႔ ေခါက္ဆြဲခ်က္အမ်ိဳးမ်ိဳးေနာ္


ခ်စ္မိတ္ေဆြတို႔ေရ... ဒီေန႔ေတာ႔ ဘဲေပါင္းဟင္းနဲ႔ ေခါက္ဆြဲအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ရွယ္ခ်က္စား ၾကမယ္ေနာ္။အားလံုးၾကိဳက္ၾကလိမ္႔မယ္လို႔လည္း ေမ်ွာ္လင္႔ပါတယ္။

ကဲ..ေဟာဒါက..ဘဲေပါင္းဟင္းပါရွင္။
ခ်က္နည္းေလးေျပာျပမယ္။ ..........ဘဲေပါင္းခ်က္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ပစၥည္းေတြက...ဘဲသား ၅၀က်ပ္သား၊ အႏွ႔ံအသက္ေပ်ာက္ဖို႔အတြက္ နာနတ္ပြင္႔၂ပြင့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ၊ ဆီအနည္းငယ္၊ ခ်င္း၊ ဆား၊ ငံျပာရည္၊ နႏြင္းႏွင္ ဟင္းခတ္မွုန္႔တို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ဘဲေပါင္းကို စခ်က္ေတာ႔မယ္ဆိုရင္ ေပါင္းမည္႔အိုးထဲတြင္ ဆီအနည္းငယ္ထည္႔မယ္။ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင္႔ခ်င္းကို ေထာင္းျပီး ဆီပူထဲအရင္ထည္႔မယ္။ နာနတ္ပြင္႔ကိုပါထည္႔ေနာ္။ နႏြင္းမွဳန္႔အနည္းငယ္ ကိုလည္းထည္႔မယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၀ါျပီး ေမႊးလာျပီဆိုရင္ ပိုင္းျပီးသားျဖစ္တဲ့ ဘဲသားမ်ားကို ဆီအိုးထဲထည္႔ျပီး ေမႊေပးပါ။ ဆား၊ အခ်ိဳမွုန္႔၊ ငံျပာရည္ေတြကို လိုသေလာက္ ထည္႔ေနာ္။ ျပီးရင္ဆက္ေမႊေပးပါ။ ဒီလိုဆီသပ္လိုက္တဲ့အခါ တမူထူးျခားျပီး အရသာထူးကဲပါတယ္။
ျပီးရင္ေတာ႔ ဘဲသားမ်ားျမဳတ္သြားသည္ အထိေရထည္႔ပါ။ ၾကက္သြန္နီကို အခြံႏြာ၊ ထက္ျခမ္းခြဲျပီး ထည္႔ေနာ္။ အလံုးၾကီးက ေလးစိတ္စိတ္ျပီးထည္႔ပါ။ ျပီးရင္ အိုးအဖံုးပိတ္ျပီး နဳးေနေအာင္ေပါင္းပါ။ က်က္ျပီ၊ နဳးျပီဆိုရင္ ၾကက္သြန္မိတ္၊ နံနံမိတ္တို႔ထည္႔ျပီး ရွယ္စားသံုးလို႔ရပါျပီရွင္။ ကဲ... အႏွံအရသာနွင္႔ျပည္႔စံုတဲ့ ဘဲေပါင္းဟင္းကို အားရွိေအာင္သာ ေသာက္လိုက္ပါေတာ႔လား ခ်စ္မိတ္ေဆြတို႔ေရ။

ဒါက ေခါက္ဆြဲအတြက္ လိုအပ္တဲ့အစာပလာေတြပါ။ ေျမပဲေထာင္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသပ္၊ နမ္းေလ်ွာ္ေထာင္း၊ ငရုပ္ေကာင္းမွုန္႔၊ ပဲငပိဘူး၊ ငရုတ္သီးမွုန္႔တို႔ ျဖစ္ပါတယ္။
ဂ်ာမုန္းကေတာ႔ အားတဲ့အခ်ိန္ေတြဆို ဒီလိုဆီခ်က္ေလးကို လုပ္ထားျပီး မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ့ အခ်ိန္တိုင္း ေခါက္ဆြဲကို ၾကိဳက္သလို အမ်ိဳးမ်ိဳးလုပ္စားတတ္တယ္ေလ။

ဒါကေတာ႔ ဘဲေပါင္းဆန္ေခါက္ဆြဲေပါ႔ရွင္။ ရွယ္ပဲေနာ္... အ၀ကုိ စားသြားသိလား။ ဘဲေပါင္သားေလးနဲ႔ေနာ္။ ရွလြတ္...ရွလြတ္...။

ဒါကေတာ႔......ျမီးရွည္ပါ။ ၀က္သားကို ေက်ာ္ျပီးထည္႔ထားတာပါ။ အရမ္းကိုေကာင္းတယ္။ စားသြားေနာ္။

ဒါကေတာ႔ အမဲအူေခါက္ဆြဲအတြက္ လိုအပ္တဲ့အစာပလာေတြေနာ္။ ကင္မ္ခ်ီကိုပါသုပ္ထားတယ္။

ကဲ..စားလို႔ရပါျပီ. အမဲကလီဇာ ေခါက္ဆြဲပါရွင္။

ဒါကေတာ႔ သတ္သတ္လြတ္ ေခါက္ဆြဲဟင္းခါးပါ။ ေနမေကာင္းသူတို႔အတြက္ေနာ္။


ကဲ.. ဒါက. ၀က္သားဗူးနဲ႔လုပ္ထားတဲ့ ျမီးရွယ္ေခါက္ဆြဲပါ။ သခြားသီးသုပ္နဲ႔ သံုးေဆာင္သြားပါအံုးလား။

ကဲ..မိတ္ေဆြတို႔ေရ.။ အားမနာစတမ္း အ၀ကိုစားသြားၾကပါရွင္။ အ၀စားမည္႔သူရွိမွ လုပ္ေကၽြးတဲ့သူလည္း အားရွိမွာေပါ႔.လို႔။ အားလံုးပဲ...တတာေနာ္။ ဆက္ခ်က္လိုက္အံုးမယ္။ ခ်စ္မိတ္ေဆြတို႔အတြက္ပါ။

လာေရာက္အားေပးၾကတဲ့ သူတိုင္းအေပၚ ဘုရားရွင္ေကာင္းၾကီးေပးပါေစလို႔ ဆုေတာင္းရင္း
ဂ်ာမုန္းဒန္
Type rest of post here

6 comments:

bote said...

look so yummy ~~~

bote said...

look so yummy ~~~

T T Sweet said...

စားခ်င္စဖြယ္ေတြခ်ည္းပါလား ကြယ္ရို႕ .... ဘဲသားေခါက္ဆဲြ လုပ္စားမယ္။ ...

လင်းထက် said...

အမနဲ႕ အိမ္နီးခ်င္းဆိုရင္ ေကာင္းမယ္ဗ်ာ ကၽြန္ေတာ္တို႕ Hessen ဘက္ကို ေျပာင္းခဲ့ပါလား:P

An Asian Tour Operator said...

လာဂလုသြားတယ္ ကြယ္..။ ဂ်ာမုန္း ကေတာ္ေတာ္ရက္စက္တာဘဲ :P

မန္းကိုကို said...

ဂလု .. ဂလု .. ဂလု .. အစ္ .. ဂစ္ ..