မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလး

ဂ်ာမုန္းဒန္မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလးမွာ မိတ္ေဆြမ်ားကိုလည္း အတူလာစားၾကဖို႔ ဖိတ္ေခၚလိုက္ပါတယ္ရွင္။ဟင္းေတြလည္းုစံုလို႔ပါရွင္။ ၾကိဳက္တာထည္႔စားေနာ္။
မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလးမွာ ေန႔တိုင္းလာစားခ်င္သူအတြက္ ေန႔တိုင္းကိုခ်က္ေကၽြးအံုးမွာ။ ခ်က္ေကၽြးခ်င္တဲ့ဆႏၵကေတာ႔ ဂ်ာမုန္းမွာအျပည္႔ပဲေနာ္။ အျမဲလာစားဖို႔ပဲလိုတယ္ရွင္႔။
ကဲ....ေျပာေနရင္ၾကာတယ္ကြာ.....ထမင္း၀ိုင္းထဲ၀င္ထိုင္ၾကစို႔လား။

ကဲ....ဒါကေတာ႔ ၾကက္သားနဲ႔မိွဳသုန္ေပါင္းပါရွင္။ ၀ါးမ်ွစ္ေလးပါထည္႔ထားေသးတယ္။ စားသြားေနာ္။

ကဲ...မိသားစုထမင္း၀ိုင္းေလးျပင္ဆင္ျပီးပါျပီ။ စားၾကမယ္ေဟ႔ေကာင္းေကာင္းေနာ္။

ဒါကေတာ႔ ေထာပတ္ထမင္းေၾကာ္ပါ။ ပဲရစ္မွာစားခဲ့တဲ့ထမင္းေၾကာ္အတိုင္းေၾကာ္ထားတာပါ။ စားၾကည္႔ေနာ္။ ၾကိဳက္မွာပါ။

ဒါကေတာ႔ အထူးစပါယ္ရွယ္ ၾကက္သားဘဲဥ မတ္စလာခ်က္ပါရွင္။ ရွယ္ပဲေနာ္။ အ၀ကိုစားၾကပါရွင္။

ဒါကေတာ႔ ကခ်င္အားတိုးေဆးၾကီးျဖစ္တဲ့ ၾကက္သားစြပ္ပါရွင္။ ဂ်ာမုန္းတို႔ ငယ္ငယ္တုန္းက ဖ်ားျပီးေနေကာင္း ခါစမွာ ေမေမက ဒီလိုအားရွိေအာင္ ေပါင္းေကြ်းေလ႔ရွိတယ္။ မယံုမရွိနဲ႔ေနာ္..တကယ္႔အားတိုးေဆးၾကီးပါ။ ခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးေခ်ာက္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ဆား နဲ႔ ဆႏြမ္းမွုန္႔ေလးနည္းနည္းထည္႔ျပီးေပါင္းထားတာပါပဲ။ ၾကက္သားႏူးသြားရင္ ငရုတ္ေကာင္းေလးျဖဴးျပီးေသာက္ေနာ္။

ဒါကေတာ႔ ၀က္သားမွိဳေျခာက္အခ်ိဳခ်က္ပါ။ ၀က္သားေလးက ႏူးအိေနတာပဲ။ နိုက္စားသြားၾကပါရွင္။ အားမနာၾကနဲ႔သိလား။

ဒါကေတာ႔ အမဲအူကို နူးေအာင္ျပဳတ္ျပီး သုပ္ထားတာပါ။ ငရုတ္သီးစပ္စပ္ေလးေနာ္။ ခ်ဥ္ငံစပ္ေပါ႔။ အစပ္ၾကိဳက္သူအတြက္ကေတာ႔ လွ်ာလည္သြားေစရမယ္...ဟဲ..ဟဲ။

ဒါကေတာ႔ မုန္ညွင္းခ်ဥ္ေၾကာ္ပါရွင္။ ဂ်ာမုန္းကိုယ္တိုင္လုပ္တဲ့မုန္ညွင္းခ်ဥ္ေပါ႔။ ျမည္းၾကည္႔ပါအံုးလား။

ကဲ..ဒီေန႔ထမင္း၀ိုင္းေလး စားမိန္ရဲ့လား...ေျပာၾကပါအံုးေနာ္။
ေနာက္ေန႔လည္း လာစားၾကဖို႔ဖိတ္ေခၚလိုက္ပါရေစရွင္။
အားလံုးကိုအစဥ္ၾကိဳဆိုလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္(ေရႊနိုင္ငံ)

Type rest of post here

၂၀၁၀ႏွစ္သစ္ရဲ့အမွတ္တရေပါက္စီေနာ္

၂၀၁၀ရဲ့ႏွစ္သစ္မွာ ဂ်ာမုန္းတို႔မိသားစု အမွတ္တရေပါက္စီလုပ္စားျဖစ္တယ္။ စိတ္ထဲမွာ အလိုလိုေနရင္းေပါက္စီစားခ်င္စိတ္ေတြ ၀င္လာမိတယ္။ ျမန္မာျပည္ရဲ့မန္းေပါက္စီကိုလည္း ေျပးျပီးသတိရတာေပါ႔ရွင္။ဒီဂ်ာမနီေရာက္တာ ၂ႏွစ္ျပည္႔ေတာ႔မယ္၊ ေပါက္စီကို ဒါပထမဆံုး လုပ္စားျခင္းပါပဲ။ ဒါေေၾကာင္႔ ဒီပို႔စ္ေလးရဲ့ ေခါင္းစဥ္ကို ၂၀၁၀ႏွစ္သစ္ရဲ့အမွတ္တရေပါက္စီ လို႔ အမည္ေပးရျခင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ေပါက္စီလုပ္ရဒါ သိပ္ေတာ႔မခက္လွပါဘူး။ ဂ်ာမုန္း ေပါက္စီကို မလုပ္ဖူးခင္က အရမ္းခက္မယ္ထင္ေနတာ လုပ္လုိက္ေတာ႔လည္း အလြယ္ေလးပါ။ ေပါက္စီလိပ္နည္းကိုေတာ႔ တရုတ္၀ပ္ဆိုက္ထဲက ၾကည္႔လုပ္ဒါပါ။
မိတ္ေဆြတို႔ လုပ္ၾကည္႔ခ်င္တယ္ဆိုရင္ ဒီမွာလင္႔ထည္႔ထားေပးတယ္ေနာ္။

ေပါက္စီ ျပဳလုပ္ရန္ လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား
ဂ်ဳံ၊ သၾကား၊ ပြေဆး၊ ဆီ၊ ၾကက္ဥ၊ ဆား၊ ၀က္သား(သို႔)ၾကက္သား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ မုန္လာဥနီ၊ တရုတ္ဟင္းေမႊးမတ္စလာ၊ဆီေမႊးအနည္းငယ္ တို႔လိုအပ္ပါတယ္။

ေပါက္စီျပဳလုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔
ေပါက္စီအတြက္ ဂ်ဳံကို ညကတည္းကနပ္ေအာင္နယ္ထားမယ္။ နယ္ထားျပီး၄နာရီေလာက္ ဆိုရင္လည္း ျပဳလုပ္လို႔ရပါတယ္။ ဂ်ဳံတစ္ကီလိုေလာက္ဆိုရင္ ပြေဆး၂ထုပ္ေလာက္ထည္႔ရပါတယ္။ ဆီအနည္းငယ္ထည္႔၊ သၾကားထမင္းစားဇြန္း၄ဇြန္းေလာက္ထည္႔၊ ဆားအနည္းငယ္ထည္႔၊ ၾကက္ဥ ၂လံုးေဖာက္ထည္႔ျပီး လက္နဲ႔သမေအာင္နယ္ထားရမယ္။ နယ္ထားျပီးတဲ့ဂ်ဳံအေပၚတြင္ ပလပ္စတိတ္ အိတ္ျဖင္႔ လံုေအာင္ပိတ္ထားပါ။ နယ္ထားတဲ့ဂ်ံဳမမာသြားေအာင္ ဖံုးထားေပးျခင္းျဖစ္တယ္။

အစာသြပ္ရန္အတြက္ျပင္ဆင္ၾကမယ္ေနာ္။
နုတ္နုတ္စဥ္းထားျပီးျဖစ္တဲ့ ၀က္သား(သို႔)ၾကက္သားကို ပန္းကန္ထဲထည္႔မယ္။ ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးျပီးစိတ္စိတ္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္စဥ္းျပီး ထည္႔မယ္။ တရုတ္ဟင္းေမႊးမတ္စလာအနည္းငယ္ ထည္႔၊ မုန္လာဥအနီကိုအေျမာင္းေလးေတြျဖစ္ေအာင္ျခစ္ျပီးထည္႔၊ ဆား၊အခ်ိဳမွဳန္႔နဲ႔ ဆီေမႊးအနည္းငယ္ထည္႔ျပီး နယ္ထားမယ္။ၾကက္ဥကိုေခါက္ျပီးေၾကာ္ထည္႔။ ျပီးေတာ႔ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔အနည္းငယ္ထည္႔ျပီး သမေအာင္နယ္ေပးမယ္။ ျပီးေတာ႔ အေပါ႔အငံျမည္းၾကည္႔ျပီး ေပါက္စီစလုပ္လို႔ရပါျပီ။ မန္းေပါက္စီအတြက္ ၾကက္ဥျပဳတ္ထားမယ္ေနာ္။ ျပဳတ္ျပီးရင္အခြံႏြာျပီး ဓါးနဲ႔အစိတ္ေလးေတြလုပ္ထားမယ္ေနာ္။


ဒါကေတာ႔ ေပါင္းထားျပီးပံုပါ။ နိုက္စားလို႔လည္းရပါျပီရွင္။
ဂ်ာမုန္းမွာ ေပါင္းအိုးစကာမရွိလို႔ ဒီပလတ္စတိတ္စကာေလးနဲ႔ပဲေပါင္းရတာပါ။
စကာကေတာ႔အဓိကမဟုတ္ပါ။ ေပါက္စီကသာ အဓိကပါေနာ္။ ဟုတ္တယ္ဟုတ္။

ဒါကေတာ႔ ဂ်ာမုန္းသံုးတဲ့ ပြေဆးပါ။ ပြေဆးကေတာ႔အမ်ိဳးမ်ိဳးေရာင္းၾကတယ္။
ၾကိဳက္တာ၀ယ္သံုးလို႔ ရမယ္ထင္တယ္။

ဒါကေတာ႔ ေပါက္စီအတြက္အစာသြပ္ဖို႔ အသားကိုေရာထားပံုပါ။ မွန္းေပါက္စီအတြက္ဆိုရင္ ၾကက္ဥ ကိုျပဳတ္ျပီးဓါးနဲ႔အစိတ္ေလးေတြခြဲျပီး ဒီအစာသြပ္နဲ႔အတူထည္႔ေနာ္။

ဒါကေတာ႔ ဂ်ဳံကိုျပားေအာင္လုပ္ဖို႔ သစ္သားကရိယာပါ။ ဒီဂ်ဳံျပားေတြဟာ ေပါက္စီအတြက္ မဟုတ္ဖူး ေနာ္။ ဒမ္းပလိန္းဖက္ထုပ္အတြက္ပါ။ေပါက္စီအတြက္ဆိုရင္ ဒီထက္ၾကီးၾကီးေလးလုပ္ရပါမယ္။


ကဲ ေပါင္းထားျပီးပါျပီိိ။သံုးေဆာင္သြားၾကပါရွင္။ အားမနာနဲ႔ေနာ္၊ နိုက္စားၾကပါေနာ္။ ေအာ္ေမ႔ေနတယ္ ေပါက္စီနဲ႔စားဖို႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ႔ကို ေလ။ မထူးပါဘူး အိမ္ကပဲသယ္ခဲ့ေနာ္။


ဒါကေတာ႔ ၀က္သားေပါင္းပါ။ စိတ္ကူးရွိတိုင္းေလ်ွာက္လုပ္ထားတာပါ။ စားၾကည္႔ေနာ္၊ တကယ္ ေကာင္းတယ္။ မယံုမရွိနဲ႔သိလား။

ဒါကေတာ႔ ဒမ္းပလိန္း ဖက္ထုပ္ေပါင္းပါ။
ေၾကာ္ျပီးစားလည္းရတယ္။ ၾကိဳက္ရင္ေျပာအံုးေနာ္။ ေၾကာ္ေကၽြးအံုးမွာ။

ကဲ အားလံုးကို ေပါက္စီလုပ္စားဖို႔ဖိတ္ေခၚလိုက္ပါတယ္။
လုပ္စားျဖစ္ရင္လည္း ေမ႔မထားနဲ႔အံုးေနာ္။ ေပါက္စီစားဖိတ္ဖို႔ပါ။
လုိအပ္တာရွိရင္လည္း ထပ္ေမးလို႔ရပါတယ္။ စီပံုးမွာေအာ္ထားရင္လည္းရပါတယ္ေနာ္။
အားလံုးကိုအစဥ္ခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here

သားေလးတစ္ႏွစ္ျပည္႔ေမြးေန႔ပြဲေလး

႔ခ်စ္သားေလးရဲ့တစ္နွစ္ျပည္႔ေမြးေန႔ပြဲေလးကို ျပီးခဲ့တဲ့ဒီဇင္ဘာလ(၂၈)ရက္ေန႔မွာက်င္းပျဖစ္ခဲ့တယ္။
အရမ္းကိုေပ်ာ္စရာေကာင္းတယ္။..သူငယ္ခ်င္းေတြလည္းစံုလို႔ေလ။
သူငယ္ခ်င္းေတြကေျပာတယ္......သားေလးရဲ့အျပံဳးက စြဲမက္စရာေကာင္းတယ္တဲ့။
ဟုတ္တယ္..အဲဒါဂ်ာမုန္းလည္းေထာက္ခံတယ္..သားေလးျပံဳးလိုက္ရင္သိပ္ခ်စ္စရားေကာင္းတယ္။
ေဟာ္.ေတြ႔လား..အခုလည္း..ဘေလာ႔၀္ထဲကသူငယ္ခ်င္းေတြအားလံုးကို..အျပံဳးနဲ႔ၾကိဳဆိုေနတာေလ။


''သားသားေမြးေန႔ကိုလာေရာက္အားေပးၾကတဲ့ ဦးေဒၚေဒၚတို႔အားလံုးကို.. သားသား၀မ္းေျမာက္စြာ ၾကိဳဆိုလုိက္ပါတယ္ဗ်ာ။ေမြးေန႔ကိတ္ကို အ၀ၾကိတ္သြားၾကဖို႔ မွာလိုက္ပါရေစဗ်ာ။''
ကဲ..ဦးဦးေဒၚေဒၚတို႔ေရ.....ၾကြားလိုက္ပါရေစေနာ္။
ဒီကားေလးက..Frankfurtမွာေနတဲ့ သားသားရဲ့ဒုတိယဦးဦးက၀ယ္ေပးတာပါ။
စီးခ်င္တဲ့သူလက္ညိဳးေထာင္ေနာ္....ဟီး။ ေနာက္ကတြန္းေပးဖို႔ေလ...ဟီး..ဟီး။

ဒီကိတ္ေလးက..သိပ္အရသာရွိတာ။..စားသြားေနာ္။
ဒီကိတ္ေလးကို..Holland ကဘၾကီး၀ယ္ေပးတာေနာ္။


ဟား...ဟား..ဟား.....သိပ္စီးလို႔ေကာင္းတယ္ကြ။ စီးခ်င္ရင္ေနာက္ကလိုက္ေဟ႔။
သားကဆက္စီးအံုးမယ္...တ့တာ..။

အခုေတာ႔..ေမာသြားျပီ..အိပ္ေတာ႔မယ္။

သားေလးက..စာဖတ္၀ါသနာပါတယ္ေလ။ စာအုပ္ကိုေတြ႔ရင္...လက္ညိုးထိုျပီးေအာ္တတ္တယ္။
စာအုပ္ကိုေတာင္လွန္တတ္ေနျပီေလ။

ဒီလူပ်ိဳေလးက..ရွက္စရာ။
ခုထိ..နို႔သီးေကာင္းေလးနဲ႔ပါ။


ကဲ...ဒါက..သားေလးရဲ့ေမြးေန႔အစားအစာေတြပါ။..ေမြးမိခင္ေမေမက..ခ်က္ေပးတာပါ။
အားရပါးရ သံုးေဆာင္သြားၾကပါဗ်ာ။အားနာနဲ႔ေနာ္။

ေဟာ္ဒါေလးက..ေမြးေန႔လက္ေဆာင္ေတြပါ။အားလံုးက..သားအၾကိဳက္ေတြပါ။

ဒါေလးက..သားသားမာမီ..ကိုယ္တိုင္ထိုးေပးတဲ့ေမြးေန႔လက္ေဆာင္ပါ။
လွတယ္ေနာ္။

ကဲ...အားလံုးကို..သားသားနုတ္ဆက္လိုက္တယ္ေနာ္။
ေနာက္မွျပန္ေတြ႔ၾကမယ္ေနာ္။သားကိုေမ႔မသြားၾကနဲ႔အံုးေနာ္။
ေပ်ာ္ရြင္တဲ့ႏွစ္သစ္ကိုပိုင္ဆိုင္နိုင္ၾကပါေစလို႔ သားသားဆုေတာင္းလိုက္တယ္။

အားလံုးကို ဘုရာရွင္ေကာင္းၾကီးေပးပါေစဗ်ာ။
ေမေမဂ်ာမုန္းဒန္ႏွင္႔ သားသား

Type rest of post here