Wednesday, September 16, 2009

ထမင္းလက္စံုစားၾကမယ္ေလ


ေဟ႔..ခ်စ္မိတ္ေဆြတို႔ေရ...ထမင္းလက္စံုစားၾကမယ္ေလ။.ဒီေန႔လည္ရွယ္ပဲေဟ႔.ျမန္ျမန္လာၾကေနာ္။

ဟိုေန႔က....ဂ်ာမုန္းတို႔သူငယ္ခ်င္းေတြ..ဂ်ာမုန္းအိမ္မွာအတူတူစုခ်က္စားၾကတာပါ။.
တခါတေလ..စုခ်က္စားရတာလည္းသိပ္ေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းတယ္။..စကားစျမည္ေျပာလိုက္...ထမင္းစား လိုက္နဲ႔..ဘယ္နွစ္ပန္းကန္ကုန္သြားမွန္းေတာင္မသိလိုက္ဘူး..ေခါင္းမေဖာ္တမ္းစားေနၾကတာေလ။
.ေနာက္ဆံုးထလိုက္ေတာ႔မွ....ဗိုက္ၾကီးတင္းေနတာကို..သိလိုက္ရေတာ႔တယ္။.
..မတတ္နိုင္ဘူးေလ..ေနွာင္တဆိုတာေနွာင္မွရတယ္တဲ့။စားလည္းစားျပီေရာ...အားလံုးက..ဂ်ာမုန္း ကို...”အစ္မ...သံပုရာသီးလွ်က္ဆားရွိလားတဲ့”.။


ကဲ..ဒါကေတာ႔ၾကည္႔လိုက္ရင္..သိေရာေပါ႔။ေကာင္းမေကာင္းဆိုတာေလ။
တို႔စရာသခြားသီးနဲ႔.ပန္ေထြေဖ်ာ္..ေတာင္လုပ္ထားေပးေသးတယ္။....စားသြားေနာ္။

ဒါေလးကေတာ႔...ပဲ..ထမင္းပါ။..ဒါကေတာ႔..ဂ်ာမုန္းလုပ္တာမဟုတ္ပါ။..ေက်ာင္းသူေလးကုလားမ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္လုပ္ေကၽြးတာေနာ္။..စားၾကည္႔ပါ။


ေဟာ္ဒါေလးက..ကန္းဇြန္းရြက္ေၾကာ္ပါ။ ခတ္စိမ္းစိမ္းေလးေနာ္။အဲလိုပဲေနတတ္လို႔ပါရွင္..ေအာ္မဟုတ္ပါဘူး..မွားသြားလို႔..ဟီး။

ဒါက...ဘဲဥဆီျပန္ဟင္းပါ။ျမန္မာအၾကိဳက္မက်ည္းမဲ့နဲ႔ခ်က္ထားတာပါ။.ဒါလဲ..ဂ်ာမုန္းအခ်စ္ဆံုး ညီမေလးလာခ်က္ေကၽြးတာပါ။..စားၾကည္႔ေနာ္...လွ်ာလည္သြားမယ္။

ဒါကေတာ႔...ၾကက္တစ္ေကာင္လံုးကိုခုတ္ပိုင္းျပီးရွယ္ကိုေၾကာ္ထားတာပါ။..ဂ်ာမုန္းလက္ ရာပါရွင္။
ေျပာျပအံုးမယ္..ဒါအားလံုးကိုသူငယ္ခ်င္းေလးေယာက္ပဲစားတယ္ဆိုရင္ယံုၾကမလား.ဟင္။အေပၚက ဟင္းေတြပါ..ပါတယ္ေနာ္။...အစားၾကီးတာေတာင္...ကပ္ၾကြားလိုက္ေသးတယ္..ဟီး။

ဒါကေတာ႔...ေအာ္ဒါမွာထားသူအတြက္..ဘီယာပါ။ၾကက္ေၾကာ္ျမင္ေတာ႔...ကိုကို..ေမာင္ေမာင္တုိ႔ တတိရၾကမွာမို႔...အလိုက္တိတိျပင္ဆင္ထားေပးတာပါရွင္။..ဟို႔ေန႔က..”အာေျခာက္တယ္ဗ်ိဳ႔”..လို႔ ေအာ္သြား တဲ့...AATO ေရ..ေက်နပ္ေလာက္ပါတယ္ေနာ္။


ဒါကေတာ႔..ပဲပင္ေပါက္နဲ႔ပဲျပားေၾကာ္ပါ။..ပဲျပားကိုအျပားေလးလွီးျပီး..ဆာ၊ငံျပာရည္ေလးနဲ႔လူးျပီး
ဆီနဲ႔အရင္ေၾကာ္လိုက္တယ္။ျပီးေတာ႔..ဓါးေလးနဲ႔ပါးပါးေလးျပန္လီွးလိုက္တယ္။
ျပီးမွပဲပင္ေပါက္ေလးနဲ႔..ေၾကာ္လိုက္တယ္။..အရမ္းေကာင္းတယ္..စားၾကည္႔ေနာ္။

ကဲ..ဒီေန႔အဖို႔ဒီေလာက္ပါပဲရွင္။အားရပါးရစားသြားၾကပါရွင္။..စားျပီးရင္ေျပာေနာ္...ၾကက္ဥပါေတာ႔ လွ်က္ဆားလိုမယ္ထင္တယ္....။လုိအပ္ရင္ေအာ္တာေအာ္ေျပာလိုက္ေနာ္..။ဒါပဲ...ဒါပဲေနာ္။
လာေရာက္အားေပးၾကသူအေပါင္းကိုအစဥ္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Type rest of post here

15 comments:

yangonthar said...

ဟဟ အစ္မ ဂ်ာမုန္း ဒီရန္ကုန္ဆုိတဲ့ က်ေနာ္ေလ ဘယ္လုိ sense မ်ားရေနလည္း သိပါဝူး အစ္မဂ်ာမုန္း ဟင္းခ်က္တာနဲ ့ အြန္ လုိင္းတက္လာတာနဲ ့တုိးတုိးေနတာ ဟီးဟီး ကဲ အစ္မေရ ထမင္းလက္စုံစားျပီ ေရာ့ ဒါ အစ္ကုိ ၾကီး တုိ ့အစ္မတုိ ့ကုိ ဦးခ်တာပါ အစ္မ ထည့္စား ေနာ္ အားမနာနဲ ့ေဟာေဟာ ဟုိမွာ ညီေလးက လည္းစားခ်င္လုိ ့တဲ ့ ပဲထမင္းထဲကုိ အရင္ဆုံး appetizers ေနနဲ ့သခြားသီးေလးကုိ ပန္ေထြေဖ်ာ္ေလးနဲ ့အရင္ အရသာ ေခၚလုိက္ မယ္ အား ေကာင္းခ်က္ အာကာသပြင့္ေတာ့ ထမင္း ပုိစားေကာင္းတာေပါ့ အစ္မရာ ဗမာ ေဆးက်မ္း အလုိအရ ပါစက ဝမ္းမီး ေတာက္ သေပါ့ ... ဟဲဟဲ ကန္စြန္းရုိးေလးကုိ ငရုတ္ သီး ေလးေရွာင္ျပီး တထုတ္ထုတ္ ကုိက္ပါတယ္ ဘဲဥဟင္းကေတာ့ ထမင္းထဲ ထည့့္စမ္းျပီး ေဟာသလုိ ကုိက္ပစ္လုိက္တာေပါ့ဗ်ာ ... ဟဟ ညီေလးက ရယ္တယ္ဗ် ရွက္ေတာ့ပါဘူး ဒီဧည့္သည္ အစ္မ ထမင္းကုိယ့္ဖာသာကုိယ္ပဲ ထပ္ထည့္လုိက္ေတာ့ မယ္ေနာ္ ဟီးဟီး ကဲ ဒီတစ္ခါ ၾကက္ေၾကာ္နဲနဲေပါ့ ျပီးမွ ဘီဘီယာ ယာေလးနဲ ့ေလ အဟတ္ အဲ ပဲပင္ေပါက္ပဲျပား ကေတာ့ ခ်ဳိလုိ ့ျမိန္လုိ ့ဗ်ာ ေစတနာေတြ နဲ ့ေရာေၾကာ္ထားတာကုိး ကဲ အေပၚက ဟင္းေတြ တေက်ာ့ျပန္ပါတယ္ ဒုတိယ ထမင္း တစ္ပန္းကန္ကုန္ပါျပီ ေတာ္ပါ ျပီအစ္မရယ္ ေနာ္ ေက်းဇူးပါ ေနာက္ သယ္ခ်င္း ေတြ စားဖုိ ့ထားလုိက္ပါဦးမယ္ ေတာ္ၾကာ ရန္ကုန္ ဒီေန ့အျမင္ကတ္ရျခင္း အေၾကာင္းပုိ ့စ္တင္ထားတယ္ မျဖစ္ဘူး ေတာ္မွ ကဲ .... အစားပိတ္ေလးကေတာ့ ေရႊဘီယာနဲ ့ၾကက္ေၾကာ္ေပါ့ အာရတယ္အစ္မ ပဲပင္ေပါက္ပဲျပားေၾကာ္ေလး နဲ ့ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္ေလး ထပ္ထည့္ေပးေတာ့လည္း ေဟာသလုိ တူေလး ႏွစ္ေခ်ာင္းနဲ ့ညွပ္ျပီး စားလုိက္မယ္ ေကာင္းတယ္ဗ်ာ ခ်ဳိခ်ဥ္ငံစပ္ ဖန္ခါး အရသာ ေျခာက္ပါး အျပင္ ဘီယာေလးပါဆုိေတာ့ အားပါး အလြန္ျပည့္စုံသြားျပီး မ်က္လုံးေလး ေတာင္ စင္းခ်င္ခ်င္ပဲ မ်က္စိက်ယ္သြားေအာင္ ညီေလးကုိ စလုိက္ဦး မယ္ အားပါးစြဲလုိက္ျပီဒီပါးၾကီး ကုိ ဟဟဟ :)))) အစ္မဂ်ာမုန္း ေက်းဇူး စားေကာင္း ေသာက္ေကာင္း
အစ္မေရ စိတ္၏ခ်မ္းသာျခင္း ကုိယ္၏ က်န္း မာျခင္း ရွိပါေစ ဗ်ာ တစ္မိသားစုလုံး
တာ့တာ ညီေလး သြားျပီ :)))))) bye!!!!!!

စႏၵကူး said...

ရန္ကုန္သား လက္ က်န္ေလးေတြ လာအုပ္သြားတယ္ မမေရ...

Anonymous said...

စားေကာင္းလိုက္မယ့္ ျဖစ္ျခင္း ...
မစားျဖစ္တာ ၾကာပီလို႕ ေျပာဖို႕ေတာင္ မရဲဘူး ..
တစ္ခ်ိဳ႕ဟာဆို စားေတာင္ မစားဖူးဘူး .. အဟီး ...
ဟင္းေကာင္းကို လက္ရာေကာင္းနဲ႕ ေတြ႕လိုက္ေတာ့ အေကာင္းတကာ့ အေကာင္းဆံုးေတြပဲ ေပါ့ ။။

မွတ္ခ်က္ .. ဘီယာကေတာ့ သိပ္အဆင္မေျပပါ .. မေကာင္းလို႕ မဟုတ္ .. ဖန္ခြက္က ေသးေနသည္ .. ဒီ့ထက္ နဲနဲ ပိုႀကီး ( သို႕တည္းမဟုတ္ ) ပုလင္းလိုက္ ခ်ေပးႏိုင္မွ ပိုေကာင္းမည္ .. :D

ေနေဒးသစ္။

Unknown said...

hello a ma,
Thank you so much for your writting " a chit sone nyi ma lay"
I am happy.
Your cooking is always very good.
A ma ,shall we cook together ( wat thar toke htoe ) this week ?
:)
Shwe Sin

Anonymous said...

ေရွာင္းဂ်ာေလး...
လာစားတယ္ေနာ္ မေသာက္တတ္တာကလြဲရင္ေပါ့
ဒါနဲ႔ ကိုေနေဒးၾကီး အတြက္ တိုင္ကီ ကိုကိုင္းတတ္ေပးလိုက္ပါလားဟင္...
နည္းသြားတယ္........ထင္တယ္ေလ
ဟီး ဟီး ကိုေဒးၾကီးစိတ္စိုးနဲ႔သိလား

လင္းၾကယ္ျဖဴ said...

ဘဲဥဆီျပန္ဟင္းကိုျမင္လိုက္တဲ့ အခ်ိန္မွာ ေတာ့..
ၾကက္ေၾကာ္နဲ႔ ဘီယာကိုျမင္လိုက္တဲ့အခ်ိန္မွာေတာ့..

အမွန္တကယ္ကို ဗိုက္ဆာသြားပါေၾကာင္းခင္ဗ်ားးးး....
ဘီယာ က ဘာဘီယာ လဲဟင္...ေအးျမေနမွာပဲေနာ္..
ေနာက္လည္းခ်က္ေကၽြးပါဦးေနာ္...
ေပ်ာ္ပါေစ အစ္မေရ

မိုးစက္အိမ္ said...

ရွယ္ဘဲ ရွယ္ဘဲ အမကၿပင္တတ္ ဆင္တတ္ ခ်က္တတ္လိုက္တာဗ်ာ ... :)

ေက်ာပိုးအိတ္ said...

အကုန္ၾကိဳက္တယ္ကြယ္။ အကုန္စားမယ္။

အစားၾကီးတဲ့ အထဲမွာ ေက်ာပိုးအိတ္ပါထည့္လိုက္။ မန္ဘာ၀င္မယ္ေနာ္။
း)

rose of sharon said...

စားခ်င္စရာေတြခ်ည္းဘဲ... ဘီယာေလးပါ ပါေတာ႔ ရွယ္ဘဲ

An Asian Tour Operator said...

hehehe :-) great!!!!!!!

ႏိုင္ႏိုင္ said...

တေခါက္အလည္လာျမင္ခဲ့ပါသည္
အေနာ္မၾကိဳက္ လူမိုက္ျဖစ္ေရာ့
ေလြးခဲ့ပါသည္ ဘီ ဘီယာႏွင့္
ျမျမစိမ္းစိမ္း ကန္ဇြန္းပလိမ္း
ၾကက္ေၾကာ္တခါ ျမည္းခဲ့ပါေပါ့
ပန္ေထြေဖ်ာ္ တို႔သခြားနဲ႔
ေရႊဘဲဥ ဟင္းမယ္လ်ာကို
အားမနာ အေနာ္စားလိုက္တာ
ေရႊဗိုက္ရယ္ကား။ ။
ေနာက္က်မွ ေရာက္ခဲ့ရေပမဲ့
ေရႊအိမ္ရွင္ မတြန္႔တိုတာေၾကာင့္
ေနာက္ေနာက္ထပ္ ဟင္းမယ္လ်ာေတြကို
ထပ္ထပ္ကာ စားလိုက္မိပါလို႔
ကရိန္းနဲ႔ ထူကာထရတယ္
ေနာက္ေနာင္ခါ ထပ္မေၾကြးပါလို႔
ေရႊအိမ္ရွင္ေျပာလိုက္ႏွင့္ေလး။ ။

ႏိုင္ႏိုင္ said...

မုန္ညင္းေစာလဲစားခ်င္တယ္
ေခါပုတ္ ေခါျပင္စားခ်င္ျပန္ေရာ
ေပါင္းတင္းတစ္ခါစားခ်င္ပါသည္
မမကခ်င္ ေၾကြးေစခ်င္

minsoesan said...

aee di nay ka sar lo kg chat ka tot pyaw ma nay ne' tot byoo...Beer ka le' kg...sar kg drink kg ne' lan ko ma shout naing tot bu...:):)...ama yay nout 1 round lout mite lite kya ya aung byooo....:)
God bless your family!

သူရဲေကာင္းၾကယ္ said...

ဟင္းေတြၾကည့္ျပီး သေရေတာင္က်ခ်င္လာျပီ...
အစ္မေနာ္ ေပါင္မုန္႕ နဲ႕ ႏွစ္ပါးသြားေနရတဲ့ အခ်ိန္ေတြမွာ ဒီဟင္းေတြ ျမင္လိုက္ရေတာ့ တကယ့္ကို ဟန္မေဆာင္နိုင္ေအာင္ပါပဲဗ်ာ

Angel Shaper said...

မမေမေမေရ....... ကိုသားႀကီး နားျပီတဲ့ဗ်။
သမီးႀကီး အကုန္စားလိုက္ရတာ စိတ္ေတာ့မေကာင္းဘူး။
ခု ရန္ကုန္သားက လာလာလုေနတယ္။ ဟင့္ဟင့္
ရန္သြားရွာရမယ္။ ေမာင္ေလးေကာ ေနေကာင္းလား။ စားေကာင္းေသာက္ေကာင္းေတြ စားျပီး အိပ္ေနျပီလားဟင္။