ဒီေန႔ေတာ႔စားခ်င္တာစားလို႔ရေအာင္စတိုင္လ္နွစ္မ်ိဳးကိုဖန္တီးခ်က္ေပးထားတယ္ေနာ္။
ဟင္းေတြပဲစားေနရတာအီေနေရာေပါ႔။ ၾကိဳက္တာစားေနာ္...အားနာန႔ဲ။
ဒါကေတာ႔သပ္သပ္လြတ္ၾကက္ဥထမင္းေၾကာ္ပါရွင္႔။အေပၚမွာၾကက္သြန္ေၾကာ္ေလးျဖဴးထားေပးတယ္။ သံုးေဆာင္သြားေနာ္...အဆင္သင္႔ပဲ။
ဒါေလးက ၾကက္ဥေၾကာ္ပါ။ ေၾကာ္ပုံကဒီလိုပါရွင္႔။ၾကက္ဥေလးလံုးကိုေခါက္မိပန္းကန္လံုးထဲထည္႔၊ၾကက္သြန္နီကိုပါးပါးလွီးျပီး
ေဒါင္လိုက္ျပန္လီွးမယ္။ေလးေတာင္႔အေသးေလးျဖစ္ေအာင္ေပါ႔။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုလည္းၾကက္သြန္နီလွီးသည္႔အတိုင္းျပန္လွီးမယ္။ၾကက္သြန္မိတ္ပါးပါးလွီးထည္႔မယ္၊ ဆားထည္႔မယ္၊အခ်ိဳမွဳန္႔ၾကိဳက္ကထည္႔မယ္။ ျပီးရင္နာနာေခါက္မယ္။ေၾကာ္မိဒယ္အိုးကိုဆီအနည္းငယ္ထည္႔ျပီးတင္ထား။ ဆီပူလာျပီဆိုရင္ေခါက္ထားတဲ႔ၾကက္ဥကိုအျပားလိုက္ျဖစ္ေအာင္ေလာင္းထည္႔မယ္။ ေအာက္ေျခပူလာက်က္လာျပီဆိုမွလက္နွစ္ဖက္နဲ႔ဇြန္းေလးကိုင္ျပီအသာေလး
လိတ္ေပးမယ္။မီးအပူကိုေလွ်ာ႔ျပီးဟိုဘက္ဒီဘက္အသာေလးလွန္ေပးမယ္။ ေအးလာျပီဆိုရင္ပံုတြင္ျပထားတည္႔အတိုင္းဓားကေလးနဲ႔လီွးျဖတ္ျပီး
ပန္းကန္ေပၚလွလွေလးစီထားမယ္။ ကဲ....ဒါဘာပဲ စားလို႔ရပါျပီေနာ္။
ဒါကေတာ႔မုန္႔ဟင္းခါးပါ။ ငရုတ္သီးပါထည္႔ထားတယ္။ စားသြားေနာ္။
ဒါကေတာ႔မုန္႔ဟင္းခါးအတြက္ထည္႔စရာေတြပါ။ ဟိုတစ္ခြက္နဲ႔တင္မေလာက္ရင္ထပ္ထည္႔ဖို႔ေနာ္။ေစတနာေတာ႔ေကာင္းသားေနာ္....ဟီး။
ဒါလဲစပါယ္ရွယ္ဟင္းေနာ္။အမွန္ေတာ႔ဂ်ာမုန္းဒန္ကငါးဖယ္ခ်စ္ပံုစံလုပ္ျပီးခ်က္ထားတာ။တို႔ဆီမွာက ငါးဖယ္မရွိေတာ႔တျခားငါးနဲ႔လုပ္ၾကည္႔တာေလ။အဆင္မေျပပါဘူးေမာတာပဲအဖတ္တင္တယ္။ငါးဖယ္လိုမဆီးဘူး၊ေပ်ာ႔အိေနတာပဲေလ။ေကာ္မွုန္႔ထည္႔ရင္လည္းမရဘူး။ ဒါေပမယ္႔စိတ္ထဲမွာငါးဖယ္ဟင္းလို႔ေတြးျပီးစားၾကည္႔ရင္ေတာ႔ေကာင္းတယ္။ မယံုရင္ျမည္းၾကည္႔ေနာ္။
လိုအပ္သည္မ်ားရိွရင္ေျပာလုိ႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔စားျဖစ္ေအာင္ေတာ႔စားသြားရမယ္ေနာ္။မစားရင္မျပန္ရဘူး....ဒါပဲ....။
အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္
Type rest of post here
17 comments:
very good. I like your fired rice style.
မမ....မုန္႔ဟင္းခါး လာစားသြားတယ္ ....
ၾကိဳက္တယ္.....မ၀လို႔...မနက္ၿဖန္ မုန္႔ဟင္းခါး အိမ္မွာခ်က္စား
ရေတာ့မယ္ဗ်ာ....။
ခ်စ္တဲ့
ဂ်စ္
အစ္မ ...ဒီမွာ ငါးဖယ္အစစ္ Asean ဆိုင္ေတြမွာရတယ္။ ၅၀၀ ဂရမ္ကို ၇ က်ပ္ေလာက္ေပးရတယ္။
မစားရင္မျပန္ရဘူးတဲ့လား။
ေဟးးးးးးးးးးးးးး ေပ်ာ္လိုက္တာ။ ဒီေတာ့ စားျပီရွင္။
အမ်ားၾကီးစားသြားတယ္။
ထမင္းေၾကာ္ေလးက အရသာရွိလိုက္တာေနာ္။ ဖြဲ ့စည္းပံုပ်က္သြားမွာဆိုးလို ့ အိုင္တင္နဲ ့စားသြားတယ္။
း)
ဟင္းရည္နဲ ့ဘဲဥနဲ ့သက္သက္ထပ္စားသြားတယ္ေနာ္။ သမီးကေလ မုန္ ့ဟင္းခါးကို မုန္ ့ဖတ္နဲ ့သိပ္မၾကိဳက္ဘူး။ ညွပ္ေခါက္ဆြဲဖတ္နဲ ့ပိုၾကိဳက္။
ေျပာရင္းနဲ ့တံေထြးျမိဳခ်လိုက္ပါတယ္။
း)
အမေရ အစားေတြကေတာ့ အစုံပဲ
မုိးဟင္းခါးေလးနဲ႕ ထမင္းေၾကာ္ေလး စားသြားတယ္ အျပန္ ပါဆယ္ ထုပ္လုိ႕ရမလား မသိဘူး အဟီးးးးး ေနာက္တခါ ဆားေလွ်ာ့ခ်က္ေနာ္ နဲနဲငံတယ္ အဟဲဟဲ
ေလးစားလ်က္
ေတာင္ေပၚသား
စိတ္ထဲမွာငါးဖယ္ဟင္းလို႔ေတြးျပီးစားၾကည္႔လိုက္တယ္
တကယ္ပဲမိုက္တယ္ :)
လာရၾကိဳးနပ္သြားျပီ :P
ထမင္းေၾကာ္နဲ႔ ငဖယ္ေၾကာ္ ေကာင္းေကာင္းၾကီးကို စားသၢားတယ္
ငါးဖယ္ေၾကာ္ေလး စားခ်င္လိုက္တာ ... ေပ်ာ့အိအိေလးဆိုေတာ့ ဝါးရတာေတာင္ သက္သာေသးေနာ့္ :D
ေနေဒးသစ္။
ama yay..curry twe ka style amyo myo bar lar...mite te...tomorrow ko special cook naw ama..lar kyate pi...:):):)
မဂ်ာမုန္းဒန္က အခ်က္အျပဳတ္ အေတာ္ ဝါသနာပါပံု ရတယ္..
တကူးတကကို မ်ိဳးစံု ခ်က္ျပဳတ္ေကၽြးေနတာပဲ အိမ္နီးခ်င္းဆိုရင္ ေကာင္းမယ္ေနာ္ တစ္ကယ္ အုပ္လို႕ ရတာေပါ့ အခုေတာ့ စိတ္အဆာေျပပဲ စားသြားတယ္..။
D: တိုက္တိုက္ဆိုင္ဆိုင္
ကြ်န္ေတာ္လဲ အားတာနဲ႔ မုန္႔ဟင္းခါး ခ်က္တာဗ်။
အထင္မႀကီးနဲ႔....မလုလု ေက်းဇူးနဲ႔ေလ။
သူ႔blog က ခ်က္နည္းႀကည့္ၿပီး ပထမဆံုး လိုက္ခ်က္ႀကည့္တာ ......
စကားမစပ္ ကြ်န္ေတာ္တို႔ ဆီမွာေတာ့
ငါးဖယ္ကို Asian ဆိုင္ေတြမွာ ဝယ္လို႔ရတယ္။
အၿဖဴေရာင္ ပလပ္စတစ္ဘူး ေပၚမွာ Fresh Fish Paste ဆိုတဲ့ စာတန္းနဲ႔ ေဘးမွာ လိေမၼာ္ေရာင္ ေရႊငါးပံု ေလးေတြပါတယ္။ ႐ွာႀကည့္ပါ့လား။
အခုမွ comment ေရးေပမယ့္ မနက္ကတည္းက ေရာက္တယ္....
႐ိုက္တဲ့ ၿမန္မာfont မ႐ွိလို႔ comment ေပးလို႔ မရဘူး။
မမဆီလာတုိင္း ဗိုက္ဆာဆာသြားတယ္ :P
ဘာရွိလဲမသိဘူးသြားစားလိုက္ဦးမယ္ :D
အကုန္လုံး ႀကိဳက္ပါတယ္။ ျပည္စုံပါတယ္။ လုိတာမရွိပါဘူး။
ဒါနဲ႔ မုန္႔ဟင္းခါးထဲက ဘဲဥလားဟင္။ ဒီမွာ ဘဲဥ၀ယ္လို႔ရဘူး။ :(
မမေရ...ညီမဆီမွာလဲ ဘဲဥ၀ယ္လို႔မရဘူး။ အဲဒါ ၾကက္ဥ ပါရွင္။
အမကေတာ.လုပ္ၿပီဗ်ာ ဒီမွာ ဗိုက္ေတြ တကြီကြီ ၿမည္ေနၿပီ
တကယ္စားခ်င္လိုက္တာဗ်ာ...
စားခ်င္စရာေတြခ်ည္းဘဲေနာ္...တကယ္မ်ားယူစားလို႔ရရင္သိပ္ေကာင္းမွာဘဲ
Dear Jar Monn Dan,here we can buy the "Ngar Phal Chit" from Asian market.i forget the name it is excitly which we have in myanmar.i saw in(asian market) in Hamburg,Nürnberg and Dusseldorf....
Post a Comment