Monday, October 10, 2011

For “Harvest Thanksgiving Festival”

ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုးကို မဂၤလာပါလို႔ ႏုတ္ဆက္လိုက္ပါတယ္။
ဒီလဟာ ဂ်ာမနီနိုင္ငံရဲ့ “harvest thanksgiving festival”လျဖစ္လို႔ အားလံုးအတြက္ အစားအေသာက္၀ိုင္းေလး ျပင္ဆင္ထားေပးပါတယ္။ အားရပါးရစားသြားရမယ္ေနာ္။
ေနာက္ျပီး အသီးအႏွံနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ပန္းအလွဆင္ထားတဲ့ ပံုကိုလည္းအမွတ္တရအေနနဲ႔ ထည္႔ထားတယ္။ ၀ါသနာပါတဲ့သူအတြက္ စမ္းၾကည္႔လို႔ရေအာင္လို႔ပါ။




ဒီပံုေတြကေတာ႔ ဂ်ာမနီနိုင္ငံ Frankfurt ျမိဳ႔ရဲ့ Nordwest Center ေစ်းအေပၚထပ္မွာ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ Thanksgiving အထိမ္းအမွတ္တခုပါ။
အားလံုး အသီးအႏွံေတြနဲ႔ အလွဆင္ထားတာပါ။

Thanksgiving month အတြက္အသီးအႏွံအလွဆင္ထားပံုပါ။ က်မတို႔ ျမန္မာျပည္က ဒီဇိုင္းနဲ႔တူတယ္။











သစ္သီးမ်ားကို အလွဆင္ထားတဲ့ပံုပါ။ ၀ါသနာပါသူအတြက္ စမ္းလို႔ရေအာင္ေနာ္။
ဂ်ာမုန္းလက္ရာေတာ႔မဟုတ္ဘူးေနာ္။ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ဆီကရတာပါ။







ဒါကေတာ႔ ဂ်ာမုန္းျပဳလုပ္ထားတဲ့လက္ရာအစစ္ပါ။ သိပ္ေတာ႔မလွေပမဲ့ ခ်စ္သူငယ္ခ်င္းအတြက္ မ်ကစိအစာေကြ်းဖို႔ပါ။

ဒါကအထူးစပါယ္ရွယ္ မိတ္ေဆြမ်ားအတြက္ေနာ္။ ဂ်ာမုန္းရဲ့လက္ရာေနာ္။

Sushi

ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္၊ ၾကက္ေကာင္လံုးကင္၊ အသဲႏွလံုးပံုကိတ္


ဒါက အကင္ကင္ဖို႔အတြက္ျပင္ဆင္ထားတာပါ။ အားလံုး၀ိုင္းလုပ္၀ိုင္းစားေပါ႔။ ၾကိဳက္တာစားေနာ္...အားမနားနဲ႔။

ဒီအစားစာေတြက ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားအတြက္ပါ။ Thanksgiving အတြက္အမွတ္တရအေနနဲ႔ ေကြ်းတာပါ။ ဂ်ာမုန္းကိုယ္တိုင္ျပင္ဆင္ထားတာေနာ္။ အားလံုးအ၀စားျပီးမွာ ျပန္ရမယ္ေနာ္။

In the German-speaking countries,
Thanksgiving is an autumn harvest celebration called Erntedank or Erntedankfest (“harvest thanksgiving festival”). The observance usually takes place in September or October. Similar harvest festivals are common in many countries and regions around the globe.

အားလံုးကိုေက်းဇူးတင္လွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Monday, May 9, 2011

အေမ႔ကို ခ်စ္တယ္ (mothers_day.gif)


*ေအာ္..........အေမမ်ားေန႔ တဖန္ေရာက္လို႔လာေပါ႔။
အေမမ်ားေန႔ေရာက္လို႔လာတိုင္း
ကိုယ္႔ကိုယ္ကို ႏိႈက္ႏိႈက္ခၽြတ္ခၽြတ္ ဆန္းစစ္ၾကည့္မိတယ္။
ကိုယ္ဘယ္သူလဲ ဆိုတာကိုေပါ႔
အင္း....... တကယ္ေတာ႔
ကိုယ္ဟာ ဘယ္သူမွ မဟုတ္ပါဘူး။
သူမ်ားအႏိုင္က်င္႔တိုင္း ခံေနရတဲ႔သူတစ္ေယာက္ေပါ႔
သူမ်ားအျမင္မွာေတာ႔ သာမာန္လူထဲက အနိမ္႔ဆံုးလူတေယာက္ေပါ႔
ဒါေပမယ္႔ အေမ႔အတြက္ေတာ႔ ကၽြန္ေတာ္ဟာ
အားကိုးအားထားျပဳေလာက္တဲ႔
သူရဲေကာင္းတန္ခိုးရွင္တစ္ေယာက္ေပါ႔
ၿပီးေတာ႔ စိတ္ေနျမင္႔သူ တစ္ေယာက္ေပါ႔
အေမ႔ေက်းဇူးေတြ ကၽြန္ေတာ႔အေပၚ မ်ားလွပါတယ္၊
ကၽြန္ေတာ႔လို ပုထုစဥ္လူသားက ဘယ္လို ေက်းဇူးဆပ္လို႔ ကုန္ႏိုင္မလဲေလ
ကၽြန္ေတာ႔ကို လူလားေျမာက္လာေအာင္
လူတလံုး သူတလံုးျဖစ္ေအာင္
ေကၽြးေမြးျပဳစုေစာင္႔ေရွာက္
ဆံုးမသြန္သင္ လမ္းျပေပးသူ
ေက်းဇူးရွင္ ေမြးေမေမေပါ႔
ကၽြန္ေတာ္ဟာ ေလာကထဲက ေလာဘသားေပမယ္႔
အေမသာ ကၽြန္ေတာ႔အနားမွာ အၿမဲတမ္းရွိေနႏိုင္ရင္ေလ
ဘာကိုမွ မမက္ေမာပါဘူုး၊
အေမ႔ကို ေန႔တိုင္း အနည္းဆံုး
အၿပံဳးပန္းတစ္ပြင္႔၊ အနမ္းပန္းတစ္ပြင္႔ နဲ႔
`အေမ႔ကို အရမ္းခ်စ္တယ္´ ဆိုတဲ႔ စကားတစ္ခြန္းေျပာႏိုင္ရင္ေတာင္
ဒီကမၻာမွာ အေပ်ာ္ဆံုးလူသားဟာ ကၽြန္ေတာ္ပဲ ျဖစ္မွာပါ။
ဒါေပမယ္႔ .............. အရာရာဟာ ေနာက္က်သြားခဲ႔ၿပီ၊
အေမနဲ႔ ကၽြန္ေတာ္ဟာ ေရေျမျခားေ၀းေနခဲ႔တာ ၾကာလွေပါ႔
အပိုင္ဆိုင္ခ်င္ဆံုးအရာေတြထဲမွာ
အေမ႔ေမတၱာဟာ အႏိႈင္းမဲ႔ပါ
တုႏိႈင္းမမွီ အေမ႔ေမတၱာဓာတ္အားေၾကာင္႔
ဒုကၡေ၀ဒနာေတြ ေပါၾကြယ္၀တဲ႔ ေလာကဓံကို
ရင္ဆိုင္ေက်ာ္လႊားဖို႔ ခြန္အားေတြအျပည့္နဲ႕ေပါ႔
အေမနဲ႔သာ အတူေနရမယ္ဆိုရင္
ကၽြန္ေတာ္ဘာပဲလုပ္ရလုပ္ရ
ကၽြန္ေတာ႔အားအင္ေတြ ကုန္ခန္းပါေလ႔ေစ
အေမေတာင္႔တေမွ်ာ္လင္႔ထားတဲ႔ ဆႏၵအားလံုးကို
အတတ္ႏိုင္ဆံုး ျဖည့္ဆည္းေပးခ်င္တာပါ
ဒီကမၻာေပၚမွာ ကၽြန္ေတာ္ ဘယ္သူ႔ကိုမွ မေၾကာက္ဘူး
ဆင္းရဲမြဲေတမွာကိုလည္း မၿဖံဳဘူး
ဘယ္အရာကိုမွ ကၽြန္ေတာ္ မမႈဘူး
အေမစိတ္ဆင္းရဲမွာကိုသာ ကၽြန္ေတာ္အေၾကာက္ဆံုးပါ
ကၽြန္ေတာ႔ေၾကာင္႔ အေမ႔မ်က္ႏွာ အၿပံဳးပန္းေ၀ဆာေနတာကို
ကၽြန္ေတာ္ တသက္မေမ႔ႏိုင္ဘူး အေမရယ္.......
အေမ႔စံကို လိုက္လို႔ မမွီႏိုင္ေပမယ္႔
အေမဂုဏ္ယူႏိုင္ေလာက္တဲ႔အထိေတာ႔ ကၽြန္ေတာ္ႀကိဳးစားသြားမွာပါ။

အေမ႔ကို ခ်စ္တယ္။

ဒီပို႔စ္ေလးကိုဂ်ာမုန္းသူငယ္ခ်င္းပို႔လိုက္တဲ႔ေမးလ္ထဲကရတာပါ။
မိတ္ေဆြမ်ားလည္းေ၀မ်ွခံစားနိုင္ေအာင္လို႔ ျပန္လည္းေ၀ငွလိုက္တာပါ။

Saturday, March 26, 2011

My Favourite Make Up


ခုသေလာ ဂ်ာမုန္းအလွျပင္တာထက္ အလွကုန္၀ယ္တာ ပိုပီး၀ါသနာပါေနတယ္။ အလွကုန္ေတြအစုံုရွိေနရင္ကိုက စိတ္ခ်မ္းသာေနတာေလ။ ၀ယ္ထားျပီး အသံုးမလိုရင္လည္း အြန္လိုင္းမွာ ျပန္ေရာင္းလိုက္တယ္။ ေရာင္းလိုက္၀ယ္လိုက္နဲ႔ တေန႔တေန႔အလုပ္ကိုမအားျဖစ္ေနရတယ္...ဟဲ..ဟဲ။ ဒါေၾကာင္႔ဟင္းခ်က္ေကြ်းဖို႔ေမ႔ေနတာ...ခြတ္လြတ္ၾကပါေနာ္..ခ်စ္မိတ္ေဆြတို႔ေရ။ ေနာက္ေန႔မွရွပဲရွယ္ခ်က္ေကြ်းေတာ႔မယ္ေနာ္။

ဒါက..ဂ်ာမုန္း...ခုေလာေလာဆယ္သံုးေနတဲ့ မိတ္ကပ္ေတြပါ။


ဒါကေတာ႔ Fancy ေလးေတြပါ။



ဒီ Estee Lauder မိတ္ကပ္ကို ဆက္လိုက္၀ယ္လိုက္တယ္။ ျပီးေတာ႔အသံုးမလိုတဲ့ တစ္ခုစီကို ဓါတ္ပံုျပန္ရိုက္ျပီး အြန္လိုင္းမွာျပန္ေရာင္းတာေလ။ သူ႔ရဲ့မူလေစ်းနွုန္းကေတာ႔ euro 135 ရွိတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ဂ်ာမုန္း အြန္လိုင္းမွာေလလံဆြဲတုန္းက 36 euro နဲ႔ ရတယ္။


ဒါက ဂ်ာမုန္းခုလက္ရွိသံုးေနတဲ႔ Lancome and Chanel မိတ္ကပ္ပါ။ အစကေတာ႔ ေရာင္းဖို႔အြန္လိုင္းမွာ ေစ်းခ်ိဳစြာနဲ႔ ေလလံလိုက္တာပါ။ အိမ္ေရာက္လာေတာ႔ ဂ်ာမုန္းစမ္းသံုးၾကည္႔လိုက္တယ္။ အရမ္းကိုၾကိဳက္သြားေတာ႔သံုးျဖစ္သြားတယ္။


ဒါက မိတ္ကပ္ Pinsels Bobbi Brown ပါ။ တရုတ္ျပည္က ၀ယ္တာပါ။ ဒါကို အသံုးျပဳျပီးမိတ္ကပ္ျပင္ရတာ အရမ္းစိတ္ခ်မ္းသာတယ္။


ဒါက ဂ်ာမုန္းရဲ့ အၾကိဳက္ဆံုးေရေမႊးေတြပါ။ ဒီထဲမွာေတာင္ Ck နဲ႔ Lancome ေရေမႊးကို အၾကိဳက္ဆံုးပဲ။ Chanel ေရေမႊးကေကာင္းေတာ႔ေကာင္းတယ္။ ဒါေပမယ္႔အနွ႔႔ံအ၇မ္းစူးရွတယ္။ ဒါေၾကာင္းသားသားအေဖကိုေပးသံုးတာေလ။


ဒီဘက္က မိတ္ကပ္က Skin food မိတ္ကပ္ပါ။ ကိုးရီးယားကမွာယူထားပါ။ ဒါလဲလိုက္တ႔ဲသူနဲ႔အရမ္းကို အသားအေရလွသြားေစပါတယ္။ ဂ်ာမုန္းက မိတ္ကပ္ထက္ Prime Skin cream ကိုပိုၾကိဳက္တယ္။ မိတ္ကပ္မလိမ္းခင္ ဒီ Skin food Prime Skin cream ကိုလိမ္းျပီးကိုယ္ၾကိဳက္တဲ့မိတ္ကပ္ကို ျပန္လိမ္းတာေလ။

ကဲ..ဒီေအာက္ကမိတ္ကပ္ေတြကေတာ႔ ဂ်ာမုန္းအြန္လိုင္းမွာေရာင္းတဲ့ေရာင္းကုန္ေတြပါရွင္။

Lancome eye shadow make up


ဒီမိတ္ကပ္ေတြကို ဂ်ာမုန္းဆက္လိုက္အမ်ားၾကီး၀ယ္ျပီး ကိုယ္ၾကိဳက္သလို ခြဲျပီးေတာ႔ ဓါတ္ပံုျပန္ရိုက္ျပန္ေရာင္းတာပါ။ အခုေတာ႔ ကုန္သြားျပီ။ ဒီမိတ္ကပ္ကနာမည္မၾကီးေသးေပမယ္႔ သံုးလုိ႔ေတာ႔ေကာင္းတယ္။ ဂ်ာမနီမွာ လုပ္တာေလ။


Lancome Make up set


ခုေလာေလာဆယ္ ေရာင္းထားတဲ့ေရာင္းကုန္ကေတာ႔ ဒါပါပဲ။

ဂ်ာမုန္းအလွအပကိုစိတ္၀င္စားသလို ခ်စ္တဲ့သူငယ္ခ်င္းမ်ားလည္း စိတ္၀င္စားၾကမဲ့သူရွိမွာပဲလို႔ ေတြးမိရင္း ဒီပို႔စ္ေလးကိုတင္ျဖစ္သြားတာပါ။ မွားတာရွိရင္ခြင္႔လြတ္ေနာ္။
အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Wednesday, March 16, 2011

Japan Earthquake: before and after

ခ်စ္သူငယ္ခ်င္းတုိ႔ေရ

Japan Earthquake: before and after ၾကည္႔ခ်င္သူမ်ားအတြက္ပါ ဒီလင္႔ထဲ ၀င္ၾကည္႔ေနာ္။

ABC News သတင္းထဲကပါ။

အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလ်ွက္
ဂ်ာမုန္းဒန္

Tuesday, February 8, 2011

စားခ်င္စဖြယ္ Donuts မုန္႔လုပ္ၾကစို႔ေနာ္





ခ်စ္မိတ္ေဆြမ်ားရွင္..အေၾကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေၾကာင္႔ ဂ်ာမုန္းရဲ့ဘေလာ႔၀္အိမ္ေလးမွာ စားစရာမလုပ္ေကြ်းတာေတာင္ ၾကာေရာေပါ႔။ ဒီအတြက္ ဒီေန႔ေတာ႔ ၀ိုင္းေတာ္သားမ်ားအတြက္ စုပံုခ်စ္ေစမဲ႔ Donut မုန္႔ ေလးကို လုပ္ေကြ်းခ်င္ပါတယ္။ အားလံုးလည္းစားခ်င္ၾကလိမ္႔မယ္လို႔ေမ်ွာ္လင္႔တယ္။ ကဲ...စလိုက္ၾကရေအာင္။

Donuts မုန္႔ျပဳလုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔ေနာ္

Donuts မုန္႔ျပဳလုပ္ရန္ လုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ားမွာ၊
ဂ်ံုဳ 300 g
ပြေဆး (back pulver) ထုတ္ေသးတစ္ထုတ္၏ေလးပံုတစ္ပံု
ပြေဆး(yeast)အတုန္းထဲကတစ္၀က္
ၾကက္ဥ 2 လံုး
Vanilla ရည္ ထမင္းစားဇြန္းေလးပံုသံုးပံု
သၾကား ၆၀ ml
Vanilla Suger 1 Tee Spoon ( 30 ml)
ေထာပတ္ 4Table Spoon
ႏြားနို႔ 2 Table Spoon( 30 ml)
ေၾကာ္ဖို႔ဆီ
ဆားအနည္းငယ္ တို႔လိုအပ္ပါတယ္။


ျပဳလုပ္နည္းမွာ
မုန္႔နွစ္နယ္ရန္အတြက္ ပန္းကန္လံုးၾကီးတစ္ခုတြင္ ၾကက္ဥ၊ ေထာပတ္၊ဆားအနည္းငယ္၊ နိဳ႕၊ ပြေဆး၊ သၾကား၊ vanilla တို႔ကိုထည္႔ျပီး သမေအာင္အားရပါးရ ေမႊေပးပါ။ ေမႊစက္ရွိကေမႊစက္ျဖင္႔ေမႊေပးပါ။ ျပီးရင္ ဂ်ံဳမုန္႔္႔ထည္႔ေနာ္။ ျပီးရင္ထပ္မံေမႊေပးပါ။ မုန္႔နွစ္က ျပစ္လာမွာမို႔ လက္နွင္႔ကိုင္တြယ္ျပီးအသံုးျပဳေပးရပါမယ္။ တကယ္လို႔မုန္႔နွစ္က ေပ်ာ႔ေနေသးရင္ ဂံ်ဳမုန္႔ကို အနည္းငယ္ထပ္ထည္႔ပါ။ အားလံုးအိုေကျဖစ္သြားျပီဆိုရင္ မုန္႔နွစ္ကို လံုးလံုးေလးလုပ္ျပီး အေပၚမွာအ၀တ္စေလးနဲ႔ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္နပ္ထားေပးပါ။ မိနစ္၂၀ျပည္႔သြားျပီဆိုရင္ သန္႔စင္တဲ့စားပြဲေပၚမွာ ဂ်ံဳမုန္႔ကို လက္နွင္႔အနည္းငယ္ဆီ ျပန္႔ေနေအာင္ျဖဴးေပးပါ။ မုန္႔ေတြကို ကိုင္တြယ္လို႔ရေအာင္ တစ္ခုနဲ႔တစ္ခု မကပ္ဖို႔ရန္ ျဖဴးထားရပါမယ္။ ျပီးရင္ မုန္႔ႏွစ္ကို ဂ်ံဳမုန္႔ျဖဴးထားတဲ့အေပၚမွာ တင္ေပးပါ။ လက္နွင္႔ျပားျပားေလးျဖစ္ေအာင္ျဖန္႔ပါ။ ျပီးရင္ ဒလိမ္႔တုန္းျဖင္႔ အသာေလး ျပားေပးပါ။ ဒလိမ္႔တုန္းမရွိက ပုလင္းကိုလည္းအသံုးျပဳလုိ႔ရပါတယ္။ ျပားျပီးသြားရင္ ေအာက္ကပံုတြင္ျပထားသည္႔အတိုင္း အ၀ုိင္းေလးေတြကို စျပဳလုပ္လုိရပါျပီ။


ဂ်ာမုန္းကေတာ႔ အလြယ္တကူျပဳလုပ္ထားတာပါ။ ခြက္၀ိုင္း(သို႔)၀ိုင္ခြက္ေတြကို အသံုးျပဳျပီး မုန္႔၀ိုင္းေလးေတြကို ျပဳလုပ္ပါတယ္။ မုန္႔၀ိုင္းရဲ့အလည္ကိုေတာ႔ ေဖ်ာ္ရည္ဗူးအဖံုးကိုအသံုးျပဳတာပါ။ ကိုယ္မွာရွိတာေလနဲ႔အဆင္ေျပေအာင္ ျပဳလုပ္တဲ့သေဘာေပါ႔။ ျပီးရင္ ဆီပူထဲမွာ ေၾကာ္လိုက္တယ္။ ေၾကာ္တဲ့အခါ ဟိုဘက္ဒီဘက္လွန္ေပးေနာ္။ တူးမသြားေအာင္သတိထားေနာ္။


အားလံုးအိုေကျပီးဆိုရင္ တူကိုအသံုးျပဳျပီးဆယ္လိုက္ပါ။ ျပီးရင္ဆီစစ္ထားပါ။ မုန္႔ေတြေၾကာ္ျပီးဆီစစ္ထားျပီးရင္..မုန္႔ေတြကိုယိုသုပ္ဖို႔ ျပင္ဆင္ၾကရမယ္။ ေခ်ာ႔ကလက္၊ စေတာ္ပယ္ရီ၊ ခရမ္၊ သၾကားရည္ တို႔နဲ႔ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္သလို ဖန္တီးနိုင္ပါတယ္ရွင္။


ကဲ...ေဟာဒီမွာ ဂ်ာမုန္းဖန္တီးထားတဲ့ Donuts ေလးေတြပါ။ ဟိုဘက္ကမုန္႔ဗန္းကေတာ႔ ခရမ္၊ သၾကားရည္ ၊ေထာပတ္တို႔ကိုေရာျပီး သုပ္ထားတာပါ။ စားၾကည္႔ေနာ္ ေကာင္းမွေကာင္းပဲ။ ဒီဘက္ကလည္း ၾကိဳက္တာနိဳက္စားေနာ္။


ကဲ...ေတြ႔တယ္ဟုတ္... အလွဆံုး Donuts မုန္႔ေလးေတြေနာ္။ ပါဆယ္ဆြဲသြားခ်င္သူမ်ားအတြက္ဒီဘက္ကဗန္းေနာ္။


ထပ္စားသြားေနာ္...ခ်စ္မိေဆြတို႔ေရ။



ကဲ...အားလံုးၾကိဳက္ၾကလိမ္႔မယ္လို႔ေမွ်ာ္လင္႔တယ္။ မိတ္ေဆြရဲ့ ကိုယ္တိုင္ဖန္တီး Donuts မုန္႔ကိုလည္းစားၾကည္႔ခ်င္ေသးတယ္။ မုန္႔လုပ္မဲ့ေန႔ဆို ဂ်ာမုန္းကိုေခၚဖို႔မေမ႔နဲ႔ေနာ္။
လိုအပ္တာရွိရင္လည္း ေမးလို႔ရပါတယ္။ မွားတာရွိရင္လည္း ခြင္႔လြတ္နားလည္ေပးၾကပါရွင္။
ညီမေလး..စုဘူးအိမ္ေလးေရ.... ဒိုးနတ္မုန္႔လုပ္နည္းတင္ေပးထားျပီေနာ္။ ညီမေလးေတာင္းဆိုထားတာၾကာေပမယ္႔ ဂ်ာမုန္းက အခုမွ တင္ေပးတာခြင္႔လြတ္ေနာ္။

အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္
ဂ်ာမုန္းဒန္